油脂血 你了解了之后你还敢乱吃吗

　　近期有哈尔滨网友晒出的一张“油脂血”照片，一管血经过离心之后，管子上边白白的那些全都是油脂！这张图火遍整个朋友圈，让宝宝们看了都不淡定了，大家都表示第一次听说这个词，那么油脂血到底是怎么回事呢？为什么会出现这种情况呢？

　　今日小编就带大家具体来了解一下。

　　血液中怎么会有这么多的油脂呢？这主要是因为身体摄取了过多的高脂或高蛋白食物所引起的。说白了，这个病多半都是吃出来的！多是大鱼大肉，往往还会集中大量摄入干果，如瓜子、花生、核桃等，一把瓜子就相当于一勺油，再加上不运动少喝水，体内的脂肪沉积下来，难以代谢。

　　尤其是以下这3类人，最容易出现这种「油脂血」的症状：

　　1.交际高手，饮食不规律、不节制，整天大鱼大肉。

　　2.肥胖人士，主要原因是本身含脂量就较高，属于并发症。

　　3.高脂家族，先天性对脂质和脂蛋白存在代谢缺陷。

　　油脂多的血液怎么改善？

　　(1)调节饮食结构的原则：限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物；选用低脂食物(植物油、酸牛奶)；增加维生素、纤维(水果、蔬菜、面包和谷类食物)

　　(2)正常老年人每日膳食结构：一个鸡蛋、一个香蕉；一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉)；500克水果及青菜(可选多种品种)；100克净肉，包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算)；50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品，例如豆泥，豆沙和煮烂的整豆)；500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内)；每天饮用汤，每餐一碗。

　　(3)具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。

　　(4)高血脂患者治疗膳食举例：早餐，豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克；中餐，标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；晚餐，米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝100克。全日烹调用油12克。

　　(5)改善生活方式a.减肥：肥胖就是脂肪过剩，也是动脉样硬化的外在标志。b.戒烟：烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。c.控制酒精：酒对人体少饮有利，多饮有害。酒的热量高，多喝加重肥胖。d.有氧运动。

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