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一口鱿鱼 = 40口肥肉?烤鱿鱼还吃不吃了?

2017-06-06 03:51:4639健康网
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核心提示:鱿鱼虽然胆固醇含量微高,但是因为它热量不高,蛋白质含量较高,脂肪含量较低。作为减肥期间的蛋白质来源,是可以适量吃的。

  着夏天的到来,街边的烧烤摊,深夜的烤串开始逐渐蔓延,等待这一年中最适合的季节,深夜的城市弥漫着谷氨酸钠...

  好吧,这种《舌尖上的中国》style并不适合我这种直白而又浅显的吃货!

  我就想告诉你们:街边的烤鱿鱼变多了你们造吗?

  可是据说 :“1口鱿鱼相当于40口肥肉!”?

  网络流传的原话是这样的:“每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍,也就是说一口鱿鱼等于40口肥肉。”

  所以鱿鱼究竟能不能吃?

  在线等

  挺急的...

  胆固醇大比拼

  根据数据:

  每100g鲜鱿鱼的胆固醇含量是230mg

  每100g干鱿鱼的胆固醇含量是850mg

  每100g肥猪肉的胆固醇含量是108mg

  每100g脱水肥猪肉的胆固醇含量是118mg

  虽然鱿鱼的胆固醇含量确实比肥肉高出2-7倍,但是远远没有传闻中的40倍那么夸张。

  那么鱿鱼是不是减肥期间的好选择呢?那就得看它的整体营养素情况如何了~

  一条鱿鱼的营养分析

鱿鱼热量.webp

  我在鱿鱼的主要营养成分中做了标记,简单的来说,鱿鱼虽然胆固醇含量微高,但是因为它热量不高,蛋白质含量较高,脂肪含量较低。

  作为减肥期间的蛋白质来源,是可以适量吃的。

  但是因为海产品的钠含量都较高,鱿鱼的钠含量是相同克重牛肉的大概三倍。

  所以水肿体质不适合吃太多鱿鱼,小心肿成个包子啊!

  哪些鱿鱼不能吃?

  只有一种,街边烤鱿鱼不行。

  原因很简单,烤鱿鱼需要大量的油,调味料来作为配搭。这些在减肥期间都是不适合滴~

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