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椰子油减肥有副作用吗 椰子油减肥效果辟谣

2017-11-23爱秀美
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核心提示:椰子油能减肥吗?椰子油减肥有副作用吗?

  

  不少人都听说过椰子减肥方法,但也有新闻辟谣,椰子油减肥的原理是什么?椰子油的功效与作用是什么?

  椰子油减肥有效果吗

  椰子油减肥法很多人都听说过,而且国外也有不少女星采用这样的减肥方法,比如超模米兰达可儿。那么听上去就会长胖的椰子油真的能减肥吗?椰子油有什么减肥效果呢?

  绝大多数人每天的食用油都含有大量的饱和脂肪,而这种脂肪对人体是无益的,更是减肥者的隐形杀手。

  事实上,椰子油中所含的脂肪都是对人体健康有益的脂肪。而且,对减肥特别有效,因为它所含的脂肪酸是中链甘油三酸酯,简称mct,能促进人体新陈代谢,把脂肪转化为能量。而其他的油都是由长链甘油三酸酯组成,人体会把这些以脂肪的形式储存起来。

  生活在热带的人们,他们的饮食含有丰富的椰子油。据有关南太平洋人口调查显示,在普卡普卡岛和托克老岛上的人们,他们在六十年代以前,每天的食用油有50%至60%是椰子油,岛上的居民都是身材匀称身体健康的,心脏病结肠癌阑尾炎、疡症等病症很少出现。

  然而,有些专家则指出,因为椰子含有在丰富的纤维,他们担心,食用过多椰子油会引起反胃等现象。

  椰子油含有100%的脂肪,有92%是饱和脂肪酸。一般观念中要求人们尽量减少摄入饱和脂肪酸,理由是饱和脂肪酸容易在肝脏中转化成胆固醇。而且,他们也质疑,椰子油中含有的中链甘油三酸酯也是少量的,能不能帮助人减肥也值得怀疑。可能椰子油吃多了让人觉得腻了,所以食量变小,能帮助人们减肥也不一定。

  在普卡普卡岛和托克老岛上的人们,他们的身体健康状况是跟多方面因素有关的。他们身材比欧洲人要瘦削,可能只是因为他们不吃快餐食品,运动相对多一点,多吃蔬菜水果有关。

  子油减肥副作用

  个人觉得你这是在虐自己的肠胃,通便可能有用,拉的多了体重是能减轻。减重和减肥是两个概念。要无副作用的减肥还是要靠运动锻炼。

  如果你是过敏体质的人,那么食用椰子油的时候就要留心了,因为椰子油是会引起过敏的。虽然说对椰子油过敏的情况比较罕见,但是仍有一些人存在流鼻涕,嘴巴发痒,皮疹和荨麻疹的可能。最糟糕的情况,椰子油还可以导致过敏性休克,如果不及时救治将会威胁到我们的生命安全。

  椰子油怎么吃健康

  为了增加中链脂肪的摄入量,用椰子油代替其他食用油烹调是最简便的办法。由于椰子油饱和程度高,脂肪酸不容易被氧化破坏,所以如果油煎油炸的菜式,用椰子油烹调较为合适,尽管如此,也不适合经常吃油煎油炸食品,容易热量超标导致肥胖。

  此外,椰子油也可以替代烘焙用的黄油,在面包、蛋糕、饼干等点心中使用,不仅能减少胆固醇的摄入,而且烘焙效果完全不亚于黄油。当然,也可以用椰子油制作沙拉、炖菜、调馅、做汤,都会有一股别样的清新味道。值得注意的是,椰子油虽然有诸多好处,但是它所含的所含的必需脂肪酸含量偏低,所以不能完全用椰子油替代其它常见食用油,日常的烹饪还是推荐其它常见食用油替换吃。而且,无论吃什么油,控制好总量在每天25克左右。如果吃肉较多,还应在此基础上再缩减。

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