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喝酸奶减肥?你喝的是真“酸奶”吗?

2018-08-14 12:00:0039健康网
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核心提示:酸奶减肥是可行,“假酸奶”减肥却不可行。正确分辨酸奶种类,了解它们的区别有利于我们挑选适合自己减肥需要的酸奶,往永无止境的减肥之路大步前进!

  减肥是大部分女生一生都难以逃离的“紧箍咒”,除了时时刻刻被挂在嘴边之余,许多人也切实为减肥瘦身操碎了心。科学的减肥减重能使身体保持较好的身体状态,降低患上肥胖症以及由肥胖症引发的其他病症的风险。

  得到普遍人认可的减肥方法是“管住嘴,迈开腿”,当中“管住嘴”主要指的是形成良好的饮食结构,维持身体每天需要的能量和营养以外不摄入过多能量。而酸奶因其丰富的营养价值和多样的保健功效风靡减肥饮食圈并获得了减肥人士的偏爱。人们热衷于酸奶减肥时,有否想过市面上琳琅满目的酸奶种类中混杂了给自己减肥“帮倒忙”的“假”酸奶呢?辨明酸奶种类,挑选合适酸奶很有必要!

  谁动了我的“酸奶”?酸奶种类区别大有学问

  我们平时常说的酸奶是个大的概念范围,当中包括了酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳这四类酸奶。这四种酸奶的区别主要是酸奶生产标准,使用的原料、添加成分的不同。我们之所以说酸奶中混杂了“假”酸奶,主要是因为一些产品打着“酸奶”的名号,实则是不折不扣的增肥“罪魁祸首”!

  就酸奶的成分和营养价值而言,发酵乳是最适合减肥保健人群选择的品种。发酵乳在保质期内存活着大量活性乳酸菌,有利于促进人体消化,预防和治疗糖尿病、肝病、心血管疾病等,也有助人们增强免疫力,保健效果相当优越。

  而风味酸乳、风味发酵乳这两个种类的酸奶使用的原料通常不止牛奶和乳酸菌,还多添加了糖、食品添加剂、蔬菜水果或者谷物杂粮等。若过多饮用这些“风味”酸奶可能会摄入过多的糖分和热量,长久下去也就给身体带来了过重的热量负担。

  酸奶减肥“大作战”!挑对酸奶是成功的一半

  看了上面的酸奶种类科普后相信大家对选择哪个种类的酸奶已心中有数,在挑选酸奶时如果被包装上“好吃”的名称和“好看”的图片所迷惑的话,参照商品详情的“产品类型”一项就能辨明是不是我们真正需要的酸奶了。总之,包装上标明“发酵乳”的酸奶就没错啦!一旦看见写着“风味”、“饮料”等字眼的“假”酸奶就果断说再见了。

  懂得分辨酸奶种类后,减肥人士需要减少热量摄入的话还可以选择低脂、低糖的产品。一般来说产品包装上都会写清楚产品的含糖量、含脂量。另外,蛋白质含量的数值也是可以参考的。人体补充充分的蛋白质对身体无疑是极好的,众所周知,蛋白质是组成细胞组织的重要成分,是人体万万不可缺少的部分。

  有了好酸奶,减肥保健也不等于是一劳永逸的。健康体质的形成有赖于良好的生活习惯的帮助,我们不仅要养成规律的饮食习惯和作息习惯,持之以恒的运动习惯也功不可没。减肥也一样,科学的减肥源于靠谱的营养摄入和运动促进的新陈代谢循环,挑对酸奶只是刚刚开始,只要有坚定的信心和时刻鞭策自己的行动力,包括减肥在内的任何问题都难不倒你!

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吴光秀副主任医师 重庆市涪陵中心医院  内分泌科

吴光秀是内分泌科副主任医师,具有22年的行医经验,有丰富的临床经验。

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