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凉薯热量怎么样?生吃还是煮粥?

2019-01-17 07:01:37爱秀美
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核心提示:凉薯是一种很好的食物,既可以当成水果食用也可以拿来做菜,除此以外凉薯甚至还可以入药,所以经常食用凉薯是有好处的。

  凉薯热量高吗

  凉薯的热量并不高,每100克凉薯的热量大约为55大卡。

  凉薯是一种很好的食物,既可以当成水果食用也可以拿来做菜,除此以外凉薯甚至还可以入药,所以经常食用凉薯是有好处的。凉薯又叫豆薯,是豆科豆薯属的草质藤本植物,长有硕大的块茎,块茎呈扁球状,直径在20~30cm左右,别名凉薯、凉薯、沙葛等,肉质松脆,汁多味甜,可取其作为水果或蔬菜食用。凉薯含大量碳水化合物,但总体上来说凉薯热量是很低的,凉薯的热卡为55大卡,55大卡相当于我们步行15分钟所消耗的能量,跑步5分钟也需要消耗55大卡能量,脂肪含量也少,所以食用凉薯是有助于减肥的。

  凉薯的热量虽不高,但是营养价值却很丰富,凉薯味道甘甜,含有较高的营养价值,而且热量不高,以100克凉薯的可食部分计算,其热量为99大卡,仅仅是一勺哈根达斯冰激凌的热量,大约跑步10分钟就消耗掉了,是属于比较低热量的食物,比较适合有瘦身需求的人士在减重期间食用。另外虽说凉薯是淀粉类食物,但只要不是一次性吃个三五斤,是不会胖的,而且属于五谷杂粮,经常吃还会对身体有好处呢

  凉薯减肥期间可以吃吗

  减肥期间是可以吃凉薯的,并且还有助于减肥。

  凉薯的食用方式简单,热量低并且水分含量充足,虽说是淀粉类食物,但是还是可以帮助减肥的。凉薯是一种低热高水分的食物,就热量而言,食用凉薯是有减肥作用的,不过前提是其他饮食得合理,不能说食用大量脂肪后再食用凉薯也能减肥,减肥得做到合理饮食,适当运动,保证睡眠,稳定情绪等,在这些的基础上食用一些低能高水分高纤维的食物是有减肥作用的,凉薯就是这样的一种食物。

  另外想吃凉薯减肥的话,生吃是办法。凉薯减肥推荐生吃,营养价值。当然,熟吃也可以,烹饪过程还能降低凉薯的寒气,增加其他食物的鲜味、甜味。熟的凉薯适合任何人吃,而生的仅仅适合那些热性体质的人吃。比如炒是使用最广泛的一种烹调方法。但是,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒凉薯,或凉薯煮粥等。

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