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减减肥,辅助生吃蔬菜如何?

2019-01-21 09:56:52爱秀美
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核心提示:蔬菜的热量一般都很低,并且含有丰富的水分以及膳食纤维,所以生吃蔬菜是可以帮助减肥的,不过要注意的是不是所有的蔬菜都适合生吃。

生吃蔬菜可以减肥吗

生吃蔬菜是可以减肥的。

蔬菜的热量一般都很低,并且含有丰富的水分以及膳食纤维,所以生吃蔬菜是可以帮助减肥的,不过要注意的是不是所有的蔬菜都适合生吃。减肥蔬菜,是指那些能通过不同的吃法来达到减肥效果的蔬菜类,是一种统称。可分为茎叶类减肥菜、根茎类减肥菜、瓜果类减肥菜。经常正确食用减肥蔬菜,可以让你轻轻松松吃出窈窕身姿。

不过想通过生吃蔬菜的方式来减肥也有很多的事情需要注意,有些只吃蔬菜不吃肉的小伙伴们,通常饭量都比较大,主食吃得比较多,原因是当他们的饮食中缺少肉类时,就需要多吃些主食,才能觉得饱。另外,只吃蔬菜不吃肉,会导致体内B族维生素和蛋白质的缺乏,引起代谢率的下降,从而阻碍脂肪的代谢和燃烧,还可能因此损失宝贵的肌肉。可以说,对减肥和健康都是有弊无利。在日常饮食中,要讲究荤素合理搭配,保证蛋白质和维生素均衡摄入,才能瘦得健康。

生吃什么蔬菜减肥最快最有效

黄瓜

黄瓜的水分含量十分的充足,并且营养价值丰富,热量低,是公认的减肥蔬菜,而且生吃黄瓜的口感也不会太差。 黄瓜含有丰富的营养成分,生吃的时候清脆可口,从营养学的角度来说黄瓜皮含有丰富的营养所以应该生吃,但是为了防止农业残留对人体造成伤害应该在盐水中浸泡15-20分钟才可以吃,用盐水浸泡的时候不要掐头去根,保持黄瓜的完整,这样可以避免黄瓜在浸泡的时候营养流失,特别是凉菜的时候不要放的时间过长,避免营养素的流失。

萝卜

萝卜其实也是可以生吃的,生吃萝卜味道微甜、微辣并且萝卜也含有很多的水分以及膳食纤维,具有比较强的饱腹感。萝卜性味辛、甘、凉,既可生吃,又可熟食,其中的维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,木制素和辛辣味物质,有消除积滞、化痰解热、抗病毒、抗癌等功效,对治疗支气管炎和咳嗽效果,同时还能够减肥通便、抗菌、预防胆结石形成,降胆固醇,对高血压和冠心病有极好的预防效果。每次生吃萝卜250克左右通便效果。

西红柿

其实很多人平时就爱生吃西红柿,因为西红柿虽然为蔬菜,但是不管从口感到味道都很像水果,所以生吃也是很美味的。西红柿的颜色是比较鲜艳的,让人看着就喜欢。它其中含有一种叫做茄红素的物质,可别小看这种物质,它不仅能够降低人身体的热量,同时还能减少脂肪的堆积。西红柿中还有另外一种物质,那就是食物纤维,能够增加胃部的饱腹感,从而减少进食量,不仅如此,还能促进身体中脂肪的排出。

生菜

生菜本身也是一种经常生吃的蔬菜,而且味道和口感都好不错,并且生菜的减肥效果也是很好的。生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环,叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化,经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。生菜中含有特别多的维生素,这个也是减肥的法宝。可以说生菜直接生吃的话效果是的,因为里面的维生素没有遭到破坏,而且这样吃减肥效果也是的,当然生菜本来就可以生吃的。

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何宗全副主任医师 铜陵市人民医院  外科

,1974年11月出生,铜陵市人民医院肝胆胰腺外科副主任医师,硕士学历,从事普外科工作20余年,2013年选拔赴意大利锡耶纳大学医院交流3个月,并于14年在上海瑞金医院进修半年。参与多项课题研究,近期以第一完成人主持市卫生局课题并结题一项,所写文章获16年铜陵市自然科学论文一等奖,18年另立项一市卫计委课题。在国家核心期刊发表论文数十篇。能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术,尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。

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