相信大家都听说过酵素水果,在生活中是很普通且实用的一种食谱,对我们的身体有着很多的好处,如有利于消化以及减肥,还可以起到不错的抗菌抗炎的效果,对身体的新陈代谢还有着促进的作用,那么酵素水果的做法是怎样的呢?
酵素水果的做法是怎样的
虽然说大家对于酵素水果越来越喜欢了,但是对于它的做法却是没有什么了解的,酵素水果做起来其实是非常简单的,先把苹果清洗干净且风干,玻璃瓶子要使用开水烫烫且风干,双手使用香皂清洗干净并擦干,把苹果用刀具切好,案板要注意保持干净干燥的状态。把苹果的皮与核去掉后切成块状,再放上一层冰糖,一层苹果这样在瓶子里面叠放好,放到八分满就可以了,把盖子拧紧,要记得把盖子用开水烫烫并风干后再用。
过上几天之后把瓶子摇一摇,这样的话会更好的发酵,大约需要放置一个月的时间,观察里面可以发现有充满的气泡,这样就算已经做成了,瓶子里面的液体倒出来,放到另外的瓶子内,要注意原先使用的瓶子要封好,在这里要提醒大家要按一定的比例,冰糖与白糖都是可以的,只是糖量不能比水量的果少,所使用的用具还要做好消毒的处理,手清洗干净,避免酵素出现霉变的情况,装的时候不要装太满,由于发酵过程中会有气体产生。
酵素水果的做法是怎样的呢?对于这个问题相信所有的人都是非常关心的,我们都知道酵素水果对我们的身体有很多的好处,只是不知道怎么做而已,在以上的内容中用苹果举例,为大家讲述了酵素水果的做法,希望可以帮助到大家。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。