健康减肥晚餐食谱有哪些

健康减肥晚餐食谱有哪些？对于减肥的人而言，晚餐是不可以随意吃的，控制好热量非常关键，否则会影响到减肥的效果，大家都知道，丝瓜的热量比较低，那么，怎么做才可以把热量降到最低呢？带着疑问，我们一起来看下面的介绍吧。

健康减肥晚餐食谱之海味丝瓜

材料：首先要准备丝瓜2根，白玉菇适量，基围虾，蹄筋适量，盐适量，黄酒适量，水淀粉少许。

做法：

1、首先要把基围虾剥出虾仁，尾巴的壳不可以扔掉，否则会显得不完整。把蹄筋洗干净以后再切丁，往里面放入适量的黄酒。

2、把丝瓜去皮，在丝瓜上均匀地抹上盐，这样可以防止变色。把白玉菇用清水稍微的浸泡一下再洗净。

3、大概五分钟左右，洗去丝瓜上的盐，把丝瓜滚刀切成块状，再次撒上适量的盐，也是为了防止变色。

炒制

1、首先把锅放在煤气或上燃气上微微烧热，此时倒入适量的油，加热。

2、然后把准备好的虾仁倒入锅中翻炒，慢慢地炒至变色，需要注意的是，不用炒透，取出备用。

3、此时可以往锅中少放点油，然后再放入蹄筋进行翻炒，大概约半分钟的时间。

4、再把白玉菇放进去翻炒均匀，大概翻炒约1分钟左右。

5、这时候再放入以上准备好的丝瓜，进行翻炒，慢慢地炒至丝瓜微微变软。

6、需要注意的是，这时要加大半碗水，盖上锅盖煮约两到三分钟。

7、然后再把虾仁放进去迅速翻炒均匀。

8、最后在出锅之前用水淀粉勾芡就可以食用了。

健康减肥晚餐食谱有哪些？以上为大家介绍了海味丝瓜的做法，对于想要减肥的朋友可以试一下，专家提醒，对于减肥的人来说，节食是关键，但是不可以过度节食，否则会给人体健康带来很大的伤害，那样就得不偿失了！

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。