土豆属于淀粉类食物,在我们日常生活中较为常见,深受大家喜欢。土豆的烹饪方式有很多种,味道独特,而且营养丰富。最简单的食材可以烹饪出最好的食物,只不过对于减肥者而言,美食似乎离自己越来越远,可能是因为越好吃的食物反而不利于减肥,再加上在烹饪过程中会添加各种调味料,反而增加了原材料的热量,因此,对于土豆这种含淀粉类的食物,减肥者基本上是不会食用的。那么到底减肥期间能吃土豆吗?
减肥期间能吃土豆吗
土豆本身属于低热量食物,只不过土豆中含有的淀粉量较大,但是土豆含有的脂肪却是很低的,可有效控制日常饮食的脂肪总量。另外,每天吃一部分土豆还能让人产生饱腹感人,有效降低了对其他食物的摄入量,这样对控制体重,改善体型有重要作用。据了解,土豆的含水量较大,每100克土豆大概有78.6克的水分,在使用时再配合其他膳食纤维,减肥的效果更显著。
在日常饮食中,如果把土豆当作主食,那么可以直接蒸煮土豆,吃土豆的同时就不要再吃其他任何主食,像馒头或米饭,这样会使碳水化合物类的食物重复,而且容易增多摄入量,反而不利于减肥。大家比较担心的,土豆中淀粉会影响减肥效果,其实土豆所含的淀粉,大多数是抗性淀粉,能降血脂,对缓解便秘也有帮助,并不用担心会影响减肥,只不过最好是控制摄入量,千万不要因为土豆不影响减肥,反而增加收入量,这样就不太好。 关于减肥期间能吃土豆吗?就给大家做以上内容总结,可以说减肥期间能吃土豆,不过要以最简单的烹饪方式,千万不要做炸薯条或是炸薯片之类的,经过油炸的食物会增加它本身的热量,本身油类但热量就比较高,把土豆这样深加工,是非常不利于减肥的。
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“土豆主粮化”引起了全国范围内的广泛关注,土豆当主粮吃有什么好处呢?它是不是也有一些缺点呢?吃土豆真的能有助减肥吗?本期食话实说就来和大家分析分析,将土豆作为主粮有哪些利弊?