玉米是我们生活中非常普遍的一种粗粮主食,它营养丰富,而且其味道香甜,很多人都喜欢吃玉米。而且,现在很多的人把玉米作为主食来减肥,但是,玉米的种类有很多,那么,到底哪种玉米适合减肥呢?带着疑问,我们一起来看下面的介绍。
哪种玉米适合减肥
老玉米的粗纤维含量是非常高的,因此人体摄入之后有利于减肥。老玉米是黄色的,它具有粗纤维含量高,可溶性糖含量很低的独特特点,对于减肥人群、糖尿病患者来说,老玉米都是很好的选择。玉米含大量的膳食纤维,能够润肠道排肠毒,从而达到瘦小腹的效果,而且膳食纤维在肠道里会膨胀,会增加饱腹感。再加上玉米中含有大量淀粉,淀粉在胃中停留时间长,不容易使人产生饥饿感,对于控制对其他食物脂肪的摄入有帮助。玉米里所含的镁元素也有利于肠胃蠕动,帮助消化吸收,促进体内废物的排泄,也能促进减肥。
另外糖尿病患者可以服用玉米须帮助降糖,玉米须味甘、性平,有很好的药用价值,其含有大量的皂甙、黄酮类物质、铬具有很好的降压作用。而且还有皂甙,这种物质可以降低血糖,除此之外,黄酮类物质又具有很强的抗氧化能力,可以预防糖尿病并发症;铬是糖耐量因子的组成部分,有助于胰岛素加强功能。所以玉米须是糖尿病病人降血糖的重要药方。但玉米须降血糖的原理研究得尚不够透彻,尚不能用玉米须作为绝对的降血糖物质,只能用作辅助降血糖治疗。
老玉米怎么吃减肥效果好
1、老玉米代餐
将老玉米代替正餐来食用,在午餐或是晚餐的时候拿煮老玉米当做主食,再搭配一些新鲜的蔬菜或水果,既能补充身体所需营养物质,也能减少热量摄入。
2、老玉米茶
把老玉米粒剥下来后放到锅中炒干,并用果汁机将其打成粉末,在快烧开的开水中倒入50-100克的炒玉米粉,再煮10分钟左右即可饮用,注意不要加糖。
哪种玉米适合减肥?关于这个问题以上做好详细的介绍,相信大家都有所了解了吧。其实只是靠玉米来减肥是不现实的,如果长期单一吃玉米,很有可能会引起营养不良,因此,在减肥期间一定要注意饮食均衡,而且还要配合适量的运动,这样有利于减肥成功。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。