减肥期间的主食吃什么

还相信减肥期间你不能吃主食吗？ 不吃主食会让你坚持不下去，最终你只会想吃更多！ 减肥期间不是不能吃主食，只要选择合适的主食就可以了，接下来介绍几款特别适合减肥期间的主食，让你“贪吃”不发胖。

减肥期间的主食

玉米在日常生活中很常见，购买方便，制作方法也很简单；最重要的是热量低，一粒200克玉米，热量只有140千卡；其营养价值丰富，玉米种的维生素A含量高，对于提高视力有帮助。玉米有一个轻微的缺点是缺乏两种必需氨基酸，色氨酸和赖氨酸，缺乏这两种氨基酸会导致皮肤病，所以我们不应该只吃玉米来补充其他含有这两种氨基酸的食物，比如小米以后会提到富含色氨酸。

地瓜，红薯和紫薯便宜；红薯和紫薯富含膳食纤维，饱腹感强。

薏米，薏米吃法有很多，可以做成红豆薏米粥、莲子薏米粥，对于改善水肿型肥胖效果很好。 薏米含有丰富的膳食纤维，可帮助胃肠蠕动，促进人体消化排毒，有利于改善便秘，胃肠不适等症状。此外，薏米还能促进人体血液和水分的代谢，有利于排出多余的水分，可以清热，降血糖，消除水肿。

山药，每100克山药含有11.2克碳水化合物，仅有57大卡的热量，而且山药可以作为一种主食，其中的糖在吸水后可以膨胀80-100倍，产生极强的饱腹感，吃一点一整天都不觉得饿，脂肪含量低，膳食纤维含量高的山药，可防止人体因血糖升高而引起的大量胰岛素分泌，有利于减肥。

南瓜，每100克南瓜的热量是23卡路里，是煮熟米饭的五分之一。南瓜含有丰富的果胶，可控制饭后血糖的升高，避免血糖突然升高而导致脂肪堆积。

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