美味减肥粥 3天瘦6斤

　　绿豆薏米芡实粥

　　原料：绿豆、薏米、芡实。

　　做法：

　　1.绿豆、薏米洗净，浸泡1～2个小时。

　　2.绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，再稍开即可。

　　3.如果是干芡实，要和豆子和薏米泡同样的时间，一起入锅煮。

　　功效：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。

　　燕麦大枣粥

　　原料：大米、糯米、燕麦片、大枣。

　　做法：

　　1.先将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

　　2.开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象。

　　3.先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。

　　4.要顺着一个方向搅拌，可以让粥“出稠”，也就是让米粒粒粒饱满，粒粒酥稠。

　　5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，做出的粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

　　功效：燕麦能降糖、降脂、改善血液循环、促进新陈代谢、排毒通便的作用。

　　蔬菜玉米麦片粥

　　原料：棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20～30克、清水适量、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。

　　做法：

　　1.棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了；

　　2.取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水；

　　3.把小锅放置火上大火煮滚；

　　4.煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制；

　　5.在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用；

　　6.粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

　　功效：玉米热量低，含有丰富的粗纤维、矿物质、维生素和蛋白质，含有的镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。

（实习编辑：闫丽莉）

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。