总热量：469卡
食材：低脂鲜奶240cc(95卡)空心菜100公克(24卡)白稀饭2碗(250卡)去皮鸡腿肉二两(100卡)蒜仁一粒
调味料：DOP 橄榄油二匙(或特级橄榄油)、盐、黑胡椒适量、香菇酱油少许
做法：
1. 鸡腿肉用少许水加入一点盐、黑胡椒，水煮熟透即可，再捞起鸡腿肉淋上少许香菇酱油调味。
2. 将煮过鸡腿肉的水拿来烫青菜，将蒜仁磨成泥，加入盐、黑胡椒、DOP橄榄油，拌均匀即可。
3. 用一碗剩饭加入二碗水煮至滚，再用小火煮至浓稠，稀饭便大功告成。
（实习编辑：何丽丽）
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