问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记

大豆是脂肪隔离高手

2010-07-18 00:00:0039健康网社区
栏目关注:
核心提示:人体过量的食物,特别是高脂食物的摄入,除了给消化机能带来难以承受的压力外,还给身体留下了许多有害的代谢产物,直接或间接损害身体的健康。营养学家告诉我们,均衡的饮食才是健康的保证。

  人体过量的食物,特别是高脂食物的摄入,除了给消化机能带来难以承受的压力外,还给身体留下了许多有害的代谢产物,直接或间接损害身体的健康。营养学家告诉我们,均衡的饮食才是健康的保证。

  如果应酬难免,选择一些帮助消化的健康食品也是必要的。卵磷脂是一种天然存在于大豆食品中的复合有机物,其最主要营养成分是磷脂酰胆碱。

  卵磷脂是人体细胞膜的重要组成成分,是每日必需摄入的营养素。你知道吗,组成我们大脑的物质有1/3以上是卵磷脂,这足以证明其重要性。

  因此,许多营养学家把卵磷脂视为与蛋白质、维生素同等重要的“第三营养素”。营养学家指出,每日摄入6至8克的大豆卵磷脂,除了可促进大脑的生长发育、维护大脑的正常功能。

  还可以改善脂肪的代谢,帮助减少胆固醇在心脑血管壁和肝脏的沉积,因此具有预防心血管疾病,减少脂肪肝胆结石的发生的功效。

  随着科学技术的进步,大豆卵磷脂的加工提取工艺从传统的化学溶剂法发展到目前的物理超滤分离提取,其生物活性更高。

(实习编辑:何丽丽)

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

特别策划
大疱性类天疱疮
  • 克拉霉素片

    适用于对克拉霉素敏感的微生物所引起的感染:1.下呼吸道感染:如支气管炎、肺炎等;2.上呼吸道感染:如咽炎、窦炎等;3.皮肤及软组织的轻中度感染:如毛囊炎、蜂窝组织炎、丹毒等。[详细]

    去看看 ¥15.5
  • 复方片仔癀软膏

    清热,解毒,止痛。用于带状疱疹、单纯疱疹、脓疱疮、毛囊炎、痤疮。[详细]

    去看看 ¥60.6
  • 硼酸洗液

    可用于皮肤、粘膜损害的清洁剂,及急性皮炎、湿疹渗出的湿敷液,也可用于口腔、咽喉漱液,外耳道、慢性溃疡面、褥疮洗液,及真菌、脓疱疮感染杀菌液。[详细]

    去看看 ¥0.0
擅长大疱性类天疱疮专家更多
  • 姚凤玲主任医师天津市中医药研究院长征医院

    擅长领域:中西医结合治疗痤疮、脂溢性皮炎、脂溢性脱发、系统性红斑狼疮等疾病

  • 王建才主治医师重庆江津市人民医院

    擅长领域:痣、鸡眼、寻常疣、跖疣、尖锐湿疣、皮脂腺囊肿、脂溢性角化症等常见病手术

  • 李学林主任医师乌兰察布盟医院

    擅长领域:痤疮、水痘、带状疱疹、毛囊炎、脓疱疮、寻常疣、红癣、头癣、手足癣、虫叮皮炎、疥疮、手足皲裂、放射性皮炎、湿疹、药物性皮炎、银屑病、...

举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: