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美味红薯减肥法 月瘦8斤

2011-05-02腾讯
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核心提示:材料:新鲜红薯250克,大米100克。

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  一、红薯粥

  材料:新鲜红薯250克,大米100克。

  烹调步骤:

  将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。

  食法:最好在减肥期间的早晚食用为佳,周期1个月。

  二、红苕泥

  材料:红苕(红薯)500克,猪油25克。

  烹调步骤:

  1、选红心红苕洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥。

  2、锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。

  特点:黄红油亮,甜香可口。

  食法:红苕泥可以当主食,然后搭配些蔬菜和清汤即可,可长期食用。

  三、红薯芝麻浓汤

  材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、 牛奶 100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

  烹调步骤:

  1.把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中。

  2.将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明。

  3.加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。

  4.倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。

  四、咸味甘薯饭

  材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

  烹调步骤:

  1、红薯洗净、切成块状,沥干水份。

  2、在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐。

  3、再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。

(责任编辑:杨淼 实习编辑:闫丽莉)

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