★促进体重增加的食物★
小麦麸质、玉米:干扰胰岛素功能;减缓新陈代谢率
敏豆、海军豆:影响热量利用
扁豆:抑制适度的营养素代谢
高丽菜、白菜花:抑制甲状腺素
芥菜:抑制甲状腺功能
★促进体重减少的食物★
海藻、海鲜、含碘食盐:含碘,增加甲状腺激素产生(透过海鲜和海藻等食材摄取碘是比较好的,因为钠可能导致高血压和水肿)
肝脏:维生素b来源;有效帮助新陈代谢
红肉、芥蓝、菠菜、花椰菜:有效帮助新陈代谢
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