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注意!节食减肥需牢记五要点

2011-08-10 02:42:0039健康网社区
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核心提示:蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐(即矿物质,含常量元素和微量元素)、维生素、水和食物纤维是构成人体的最基本的物质,也是人体所需要的营养素。人们在节食减肥时,不能忽视这些营养的摄入。

  二.不准忽视矿物质的供给

  矿物质对人体有着至关重要的作用。矿物质的缺失会导致人们身体出现疾病,以对人体的作用为例,有助于提高各种身体机能,一旦缺失,会引起疲惫无力食欲不振、情感淡漠、肠痉挛、肠无力结肠痛、燥热、便秘颈椎病骨刺等症状。

  女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多矿物质。因此,在月经期和月经,女性应多摄入一些,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。

  三.不准忽视氨基酸的供给

  现代女性中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。

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