6. 食物纤维也非多多益善
观点:食物纤维不被胃肠道消化吸收,可促进胃肠道的运动,有促进排便的作用。认为水果、蔬菜、谷物含纤维素较多,摄取越多越有益。
真相:这是一种误解。水果、豆类、燕麦等中含有的果胶、树胶对降低胆固醇有效果,但是大量进食会引起腹胀等腹部不适现象。另外,大量进食高纤维的食物,会妨碍锌钙和维生素B6的吸收和利用,锌元素缺乏时对正常组织细胞的修复不利。
建议:每日蔬菜、水果与谷物和豆类食物的比例是5:6,这样人就可以得到均衡的各类纤维素。
7. 滥用减肥偏方、秘方
观点:很多人会对中药减肥的秘方或偏方深信不疑,认为全是草根树皮制成中药即使是吃不好也吃不坏。
真相:这种认识是不全面的,有些中药也有不少属于剧毒药物,如砒霜、乌头、马钱子等。
还有些减肥重要如果下看比较厉害的大黄、巴豆、番泻叶等药材,乱用一通,很容易泻出病来,甚至因排出水分过多,引起虚脱、休克等现象。
建议:减肥药不可滥用,减肥偏方、秘方更不可滥用,尤其是不能相信街头游医药贩吹嘘自己治疗肥胖特效的谎言。
(责任编辑:杨淼 实习编辑:张晓琦)
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