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给中老年人的中医食疗减肥法

2011-08-28 14:43:00凤凰中医
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核心提示:中医认为肥胖的病因多为痰湿所聚,气虚所造成。有“肥人多痰”、“肥人多气虚”之说,因此中医饮食减肥多从健脾益气,化痰除湿入手,根据不同的体质合理用膳。

  凉拌马齿苋

        马齿苋洗净用开水焯后,去涩水,将菜放入盘中,加姜末、蒜泥、酱油、醋、盐、味精、香油拌匀食。

  2.宣肺化痰。

  萝卜杏肺汤

        萝卜160克,苦杏仁5克,猪肺l00克。三物同放锅炖至烂熟,调味服食。

  葱头爆羊肉

        羊肉200克,葱头100克。素油50克,加花椒,辣椒少许,炸焦后捞出,放入羊肉丝、姜丝、葱头丝,急火爆炒,加盐、味精、醋、黄酒适量,熟后出锅。

(责任编辑:邓琦 实习编辑:卢敏仪)

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