便秘怎么办 2款食疗方对症治疗更有效

　　注意某些食品

　　某些食物可能使一些人便秘，但对其他人则毫无影响。例如，牛奶或使某些人严重便秘，但却使其他人下痢。如果你便秘是由结肠痉挛引起的，应该避免那些容易造成排气的食物，如豆类、白花椰菜、甘蓝菜。如果你的便秘严重疼痛，你可能有痉挛性结肠。

　　便秘食疗：

　　三丝黄瓜卷

　　材料：

　　主料：黄瓜500克

　　辅料：胡萝卜50克，竹笋50克，琼脂50克

　　调料：味精25克，盐25克，香油25克

　　做法：

　　1、将黄瓜切成4、5厘米长的段，用盐腌半个小时，然后滚刀片成片，剞成6厘米长的片；

　　2、胡萝卜、竹笋切成一字长的细条，琼脂用水泡制成寸段；

　　3、锅置火上放入水，烧开后将黄瓜倒入焯一下马上捞出过凉；

　　4、胡萝卜、竹笋、琼脂拿干水放入碗中加入味精、盐、香油调好口味，将黄瓜片平放案板上，把胡萝卜丝、冬笋丝和琼脂丝均匀地分置在各个黄瓜片上，然后一端卷成卷，即可装盘。

　　小编点评：黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。更重要的是黄瓜还能清热利尿、预防便秘。而且对想要减肥的MM来说更是瘦身必备蔬果。

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