5种饱腹瘦身高纤食物

　　高纤食物三：西芹

　　减肥功效：西芹多种维生素以及大量粗纤维，能够加快血液循环，促进消化吸收，清肠通便，从而让体重减轻。另外，西芹还含有大量的钾元素，能够减少身体的水分积聚，减轻水肿现象，让你看起来更瘦哦。

　　西芹减肥食谱：西芹百合炒虾仁。

　　所需材料：鲜虾、百合、西芹、胡萝卜、蒜茸、盐、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉。

　　做法：

　　1、虾剥壳去肠线，洗净后吸干水份，加入干淀粉、蛋清、盐用手抓匀后入冰箱腌20分钟。

　　2、萝卜、西芹切菱角，百合掰成一片片，洗净。

　　3、萝卜、西芹、百合飞水，捞干，烧热油，将虾仁过油。

　　4、锅放油烧热，倒入蒜茸炒出香味，加入虾仁和胡萝卜，西芹及百合快速翻炒一下。

　　5、入调味料快速炒匀，再调入淀粉水勾芡即可。

　　高纤食物四：蘑菇

　　减肥功效：蘑菇含有人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，有效改善便秘症状，无毒也就一身轻啦！

　　蘑菇减肥食谱：玉米土豆蘑菇素汤。

　　所需材料：玉米、蘑菇、土豆、芹菜。

　　做法：

　　1、米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成末。

　　2、净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉。

　　3、土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟。

　　4、入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。

　　高纤食物五：白萝卜

　　减肥功效：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，帮助消化。所含的大量膳食纤维能够润肠道、排肠毒，多吃能够减脂瘦身。

　　白萝卜减肥食谱：萝卜炖牛腩。

　　所需材料：白萝卜、牛腩、葱姜、花椒、干红椒、草果、香叶、盐、老抽、糖、鸡精、料酒。

　　做法：

　　1、腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松。

　　2、内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色。

　　3、锅内放适量的水，烧开后炖二小时（高压锅25分钟）后，加入萝卜，调入适量的盐、鸡精，再炖至萝卜酥烂即可

（责任编辑：邓琦 实习编辑：卢敏仪）

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