问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 医生大全

为什么胖子都喜欢重口味食物

2021-03-14 00:19:3539健康网
栏目关注:
核心提示:有没有发现,身边的胖子都喜欢吃重口味的食物,每次一起吃饭自然不自然就会选择这样的食物,到底怎么回事呢?

胖子爱吃重口味,细心的都会发现这个问题,但为什么会这样,难道胖跟口味重有关系吗?接着往下看。

肥胖会影响味蕾

人之所以能够尝出食物的味道,靠的是味蕾中的味觉细胞。一个味蕾大约有100个味觉细胞,美国康奈尔大学在老鼠身上做了一项实验,结果显示,肥胖的高脂肪饮食组的老鼠,平均体重超出正常老鼠三分之一,味蕾的数量比正常老鼠少了四分之一。

这是因为肥胖老鼠味蕾细胞的代谢速度远高于正常老鼠,老化的太快,新生的接续不上,导致新陈代谢的平衡被打破,味蕾越来越少,以至于味觉变得麻木,需要更重口味的味觉刺激,才能感到满足。

此外,肥胖的人,对甜味的敏感度要比一般人低,所以胖子会更容易在不知不觉中摄入更多的糖分,导致对甜食的依赖。越来越胖,恶性循环。

所以,想要摆脱对重口味饮食的依赖,就赶紧让自己瘦下来吧!

味道重的食物都有哪些危害?

大部分情况下,味道重的食物含盐、含糖、含油量都较高。味精、鸡精、酱油、豆瓣酱、辣椒酱、腐乳、豆豉、蚝油、虾酱、甜面酱、甜辣酱等调味品都会加重食物的味道。吃入大量口味重的饭菜,就在无形中摄入了过多的钠、糖分和油脂,这不仅会加重肾脏负担,造成身体水肿,还容易引发高血压,增加心脑血管疾病或心力衰竭的风险性。

此外,长期热衷于重糖食物,会使体内环境变成中性或弱酸性,体内自由基增多,这样会加速细胞老化。盐的摄入量过大,还会过多地消耗体内的钙,造成骨骼脱钙,导致骨质疏松和易发生骨折。老人和三高人群更要特别注意,日常饮食尽可能清淡、少盐少糖。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

特别策划
肥胖
  • 奥利司他片

    用于肥胖或体重超重患者(体重指数≥24)的治疗。奥利司他片结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。[详细]

    去看看 ¥200.5
    推荐医院更多
    举报/反馈
    链接地址:*
    举报内容问题:*请选择举报类型
    原创文章链接:
    其他理由:
    更多问题及建议:
    联系方式: