紫薯代餐可以减肥吗

现如今，有很多人都追宠粗粮减肥法，此方法可以有效的促进肠胃蠕动，同时还能增强饱腹感，无论是对减肥还是身体健康，帮助都是非常大的。紫薯属于常见的粗粮之一，比如有些人会选择紫薯代餐法来达到减肥的目的。那么，紫薯代餐可以减肥吗？带着疑问，一起来看下面的介绍。

紫薯代餐可以减肥吗

紫薯代餐是可以减肥的，这是由于紫薯含的热量非常低，饱腹感较强，同时还可以起到消水肿，降血压等作用，因此这是一种有助于减肥的营养食物。需要提醒大家的是，不可以在空腹状态下食用紫薯，否则非常容易会引起肠胃不适，比如导致胃中分泌大量胃酸，引起烧心、反酸等症状。

紫薯代餐食谱推荐

1、紫薯粥：首先要准备好米，紫薯。接下来将米洗干净后用水浸泡半个小时以上备用，再把紫薯洗净去皮，切成小块。然后再把紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，煮开后转小火。最后小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。

2、梅子紫薯饭：首先要准备紫薯、梅子、糙米、玉米碎。做法很简单，先把紫薯去皮切丁，糙米洗干净。这时再将之前准备好的紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入电饭煲里煮熟就可以了。

3、紫薯蔬菜豆浆汤：首先要准备紫薯、芋头、马铃薯、南瓜、豆浆、水、糖各适量。做法是：先把之前准备好的紫薯、芋头、马铃薯、南瓜去皮切小方块。这时再往锅里倒入1大汤匙油，加入切好的材料，拌炒均匀，下一步再倒入水，用大火煮开。需要大家注意的是，然后改为中小火煮到所有材料熟软，然后加入豆浆煮2分钟在加入糖调味即可。

紫薯代餐可以减肥吗？综上所述，紫薯代餐可以减肥，但是对于减肥者来说，注意饮食均衡才是最关键的，不可以为了减肥而过度节食，否则会引起营养不良，给身体健康带来比较大的危害，这样就得不偿失了。

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