一到夏天,各个小餐馆都开始打出供酸酶汤这样的招牌,可以说酸梅汤是夏季不可缺少的一种重要饮品,酸梅汤的原材料是乌梅、山楂、冰糖,小火慢熬而成,本身这些原材料中就含有我们人体所需要的各种营养物质,像主要原材料乌梅它具有丰富的多酚类抗氧化物质,这种成分能辅助身体提升新陈代谢,对于减肥者来说也是有作用的。这样说可能就容易让大家觉得饮用酸梅汤能减肥,不过还真有人信,那喝酸梅汤可以减肥吗?
酸梅汤可以减肥吗
假如能喝一几杯酸梅汤就能减肥,那还有人会每天辛辛苦苦跑步健身吗?应该也舍不得让自己饿肚子,错过那么多美食了。其实酸梅汤对减肥并没有直接作用,但可以起到间接辅助效果,它能促进食物消化,比如餐后半小时来一杯酸酸甜甜的酸梅汤,可解油腻,也能一定程度辅助预防肥胖,避免脂肪继续堆积,当然干预性不会太明显,毕竟它只是一道汤而已,和白开水的区别只是在于它含有乌梅的成分而已。
酸梅汤的优点是不少,能解油腻同时也能降低血脂水平,可能是由于乌梅中也含有一部分膳食纤维,所以觉得对减肥帮助很大,其实这是错误的理解,就算酸梅汤对辅助减肥有作用,但也不是膳食纤维的作用,因为乌梅经过熬制后,成了酸梅汤就几乎不含膳食纤维了。
总之酸梅汤只是一种普通饮品,只是有人喜欢喝它而已,要说喝酸梅汤可以减肥吗?答案是不能,但在减肥期间饮用酸梅汤也不会影响到自己的减肥效果,这一点也是值得肯定的。假如想减肥还是要一步一个脚印每天参与运动锻炼,并把每天入口食物进行管理,尽可能避免吃过多高热量食材,还要控制好摄入量,以这样的形式减肥才是最有效的,也是最值得坚持的。总不能说酸梅汤能减肥每天就光喝酸梅汤充饥,这根本不现实。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
到了夏季三伏天,能喝上冰凉的酸梅汤可谓是神清气爽,而酸梅汤里有个很重要的食材,就是乌梅。乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,乌梅是药食同源的制品,是青梅经过加工后的中药材之一。