减肥能吃的蔬菜有哪些

几乎没有人可以拒绝美食，但为了保持完美身材很多时候不敢吃太饱，因为食物热量过高，或者吃的太多很容易发胖，这也是目前社会比较普遍的现象。肥胖成了大众朋友的生活困扰，正是因为太胖导致自己形象受损，甚至有人会因为自己过于肥胖而自卑，身心健康受到影响，这个时候唯一能做的事情就是减肥，而不是苦恼，光苦恼解决不了肥胖体型。要说到减肥时，一定不能忽略吃，其实也不用害怕吃，只要吃的对，即便是吃饱也不会影响自己的减肥计划，比如选择热量非常低的水果蔬菜，水分大，饱腹感强。那在减肥能吃的蔬菜有哪些？

减肥能吃的蔬菜有哪些

各种绿叶蔬菜是首选，可以在减肥期间增加饱腹感，从而有效减轻饥饿感，原因是蔬菜中含有丰富膳食纤维，可延缓糖的吸收，从而是延缓胆固醇吸收，控制热量。当然还是要控制摄入量，虽说绿叶蔬菜的热量不高，但吃太多还是会影响到脂溶性维生素吸收，反而不太有利。

根茎类蔬菜也适合在减肥期间食用，比如土豆、地瓜、莲藕……，虽说含有淀粉，热量也不低，但它们可替代平时吃的馒头米饭这些主食，对减肥也是十分有利的。本身即便是在减肥期间，主食也是不能少的，否则对健康其实不太有利，身体维持健康，碳水类营养成分是不能少的。

各种瓜类食物，比如苦瓜、冬瓜、黄瓜这些青瓜食品超适合在减肥期间食用，它们水份含量大，热量却很低，它们存在的热量基本是可以忽略不计的，做汤或者是做菜都适合在减肥期间食用，比如苦瓜可以炒着吃，冬瓜可以煮汤喝，黄瓜则比较适合直接生吃。

关于减肥能吃的蔬菜有哪些，其实可选择空间特别大，食材种类也特别多，大多数绿叶蔬菜都适合，只要注意食材加工方法，做到少油少盐， 摄入量上再稍做控制管理，基本就不会有什么大问题。

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