2015年11月23-24日,由国际生命科学学会(ILSI)中国办事处、国家国民体质监测中心、中国疾控中心营养与健康所和全民健康生活方式行动国家行动办公室共同组织的“2015中国肥胖预防控制科学大会”在京召开。
大会开幕式由中华预防医学会副会长孔灵芝教授主持,本次会议特别邀请到了来自中国疾控中心、国家体育总局、中国体育科学学会、北京体育科学研究所、北京大学公共卫生学院、同济大学附属同济医院、美国明尼苏达大学、澳大利亚昆士兰大学、北京医院、北京市公安局警务保障部卫生处近20位国内外相关领域的专家和学者就肥胖防控研究、肥胖防控相关政策和近年来肥胖防控的实践等问题进行大会报告。
能量平衡:膳食模式与身体活动
“中国肥胖预防控制科学大会”由陈春明教授于2001年发起,每两年一届。本届会议以“能量平衡:膳食模式与身体活动”为主题,旨在交流国内外膳食模式、能量平衡和身体活动对肥胖影响的最新研究;进一步推动肥胖防控的干预措施及实施经验;为政府相关政策的制定和实施提供科学依据和技术支持;更好的促进多部门、多学科共同应对超重和肥胖给我国人民带来的挑战和伤害。
国家卫生计生委疾病预防控制局监察专员常继乐在开幕式上表示,随着我国经济社会的发展和人们生活水平的提高,居民生活水平和生活方式都发生了明显的改变,超重肥胖的问题日益凸显。根据此前(2015年6月30日)国家卫生计生发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》, 2012年,全国18岁及以上成人超重率为11.9%,肥胖率为9.6%,比2002年上升了4.8和5.1个百分点,6-17岁儿童青少年超重率为30.1%,肥胖率为6.4%,比2002年上升了7.3和4.3个百分点。
中国疾控中心营养与健康所赵文华研究员介绍说,我国现阶段肥胖形成的原因,主要可以总结为膳食模式发生了重大变化,身体活动量显著减少,能量的总摄入往往超过能量的消耗。因此合理膳食、科学运动、保持能量平衡对预防和控制肥胖起到关键作用。这一观点也是本次大会“能量平衡:膳食模式与身体活动”主题的核心。
积极开展健康教育 倡导“吃动两平衡”的健康生活方式
肥胖发生最主要的原因是能量的失衡,即“吃的多,动的少;摄入多,消耗少”,最终的结果就是肥胖人群越来越多,而随之而来的相关慢性疾病也会越来越多,如果不加重视,会给个人、家庭、社会带来沉重的负担。
随着我国的经济发展,膳食模式发生了很大变化,身体活动量显著减少,能量的总摄入往往超过能量的消耗。因此合理膳食、科学运动、保持能量平衡对预防和控制肥胖起到关键作用。
“我国政府一直试图关注肥胖防控工作,国务院下发的《全民健身条例》和《全民健身计划》,曾在全国上下掀起了轰轰烈烈的全民健康运动热潮。2007年,原卫生部又启动了健康生活方式行动,以合理膳食和适量运动作为切入点,倡导传播日行一万步,吃动两平衡,健康一辈子的‘一二一’健康理念,这个理念现已深入人心,且取得了较好的效果。” 国家卫生计生委疾病预防控制局监察专员常继乐介绍。
中国疾控中心慢病社区处李园副主任医师透露,在即将实施的全面健康生活方式行动2016-2025年方案中,还会进一步加强健康生活方式主题宣传,每年开展一个重点专项行动,强化深入社区的行动,以及突出授予技能的评估,完善督导与评估和加强西部技术支持等。
中华预防医学会常务副会长兼秘书长杨维中教授指出,首先在保证食物丰富多彩下,做到能量的收支平衡,根据自己的工作方式、身体条件和环境条件等因素来选择适合自己的活动、运动方式,保持适当的体重。
肥胖及相关慢性病可防可控 需要各界人士的共同参与
肥胖目前在全世界呈流行趋势,肥胖既是一个独立的疾病又是2型糖尿病、高血压、脑卒中等多种疾病的危险因素,被世界卫生组织列为导致疾病负担的十大危险因素之一。国家卫生计生委疾病预防控制局监察专员常继乐指出,肥胖及其相关的慢性病是可防可控的,最为有效的方法是开展健康教育,改变公众的不健康生活方式。
在对中国肥胖预防控制方面,中国疾病预防中心梁晓峰副主任表示,需要加强多部门之间的合作,如与体育部门合作,制定关于肥胖的标准,体育运动的标准等;还要加强国际合作,因为中国正在步入一个快速地发展阶段,目前我国的肥胖率上升较快,所以需要学习先进国家的经验,吸取其教训。
中华预防医学会常务副会长兼秘书长杨维中教授在致辞中表示,随着人们生活方式的改变,不仅城市肥胖人口增加,农村也出现同样的问题。肥胖不仅影响身体的健康还影响心理的健康,甚至影响整个身体机体的代谢,所以肥胖的影响是全身心的,需要全社会共同参与;同时更需要公共卫生及整个科学界的同仁一起重视,向公众倡导健康的生活方式和工作方式。中华预防医学会作为公共卫生部门以及生命科学专业协会,也需要提供科学地通俗易懂的指导,加强对公众的健康教育,避免无的放矢,要营造不歧视“肥胖”的氛围,鼓励并帮助肥胖人群减肥。
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