
材料(2人份) :
燕麦20g 水600ml 橄榄油适量
A、甘荀幼粒20g 绍菜1片切丝 金菇切段20g 牛蒡丝20g
B、鸡肉切细粒40g + 糖、盐、酱油、酒各小许(腌10分钟) 海鲜素适量 盐适量 鸡蛋1只搅勻
做法:
1) 锅下水煮沸,下橄榄油、燕麦与A,水滚后转小火开锅盖煮5分钟。
2) 加入B,继续以小火煮5分钟。
3) 按个人喜好下盐及海鲜素调味,加入鸡蛋拌勻,熄火完成。
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(实习编辑:梁雅琳)
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