凉拌西瓜皮的做法 清凉爽口消暑瘦身

　　一、凉拌西瓜皮的减肥原理

　　西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；具有清凉消暑，解渴利尿的功效。

　　西瓜皮解暑清热、开胃生津，含糖不多，低热量，清凉爽口，适合减肥的人群食用。

　　温馨提示：脾胃虚寒的人不适合吃西瓜皮，西瓜也最好少吃。因为其性偏凉会使病情加重。

　　二、凉拌西瓜皮的做法

[图片中心]瘦身厨房：凉拌西瓜皮 微甜爽口消暑瘦身

（/12）[进入图集]

<!--缩略图开始代码--> <li><a href='#p=112684' hidefocus='true'><img src='http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/t_12828111145373.jpg' alt='瘦身厨房第27期：39减肥频道出品' /></a><h2>瘦身厨房第27期：39减肥频道出品</h2><p></p>\r\n<i title='img'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828111145373.jpg</i><i title='timg'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828111145373.jpg</i></li><li><a href='#p=112685' hidefocus='true'><img src='http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/t_12828105350472.jpg' alt='六、香菜切段' /></a><h2>六、香菜切段</h2><p></p>\r\n<i title='img'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105350472.jpg</i><i title='timg'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105350472.jpg</i></li><li><a href='#p=112686' hidefocus='true'><img src='http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/t_12828105349801.jpg' alt='西瓜皮减肥原理' /></a><h2>西瓜皮减肥原理</h2><p></p>\r\n<i title='img'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105349801.jpg</i><i title='timg'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105349801.jpg</i></li><li><a href='#p=112687' hidefocus='true'><img src='http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/t_12828105349129.jpg' alt='七、完成' /></a><h2>七、完成</h2><p></p>\r\n<i title='img'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105349129.jpg</i><i title='timg'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105349129.jpg</i></li><li><a href='#p=112688' hidefocus='true'><img src='http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/t_12828105348394.jpg' alt='六、香菜切段' /></a><h2>六、香菜切段</h2><p></p>\r\n<i title='img'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105348394.jpg</i><i title='timg'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105348394.jpg</i></li><li><a href='#p=112689' hidefocus='true'><img src='http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/t_12828105347660.jpg' alt='五、淋调料' /></a><h2>五、淋调料</h2><p></p>\r\n<i title='img'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105347660.jpg</i><i title='timg'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105347660.jpg</i></li><li><a href='#p=112690' hidefocus='true'><img src='http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/t_12828105347113.jpg' alt='四、制调料' /></a><h2>四、制调料</h2><p></p>\r\n<i title='img'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105347113.jpg</i><i title='timg'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105347113.jpg</i></li><li><a href='#p=112691' hidefocus='true'><img src='http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/t_12828105345910.jpg' alt='三、切成小丁' /></a><h2>三、切成小丁</h2><p></p>\r\n<i title='img'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105345910.jpg</i><i title='timg'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105345910.jpg</i></li><li><a href='#p=112692' hidefocus='true'><img src='http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/t_12828105344660.jpg' alt='二、西瓜留瓤' /></a><h2>二、西瓜留瓤</h2><p></p>\r\n<i title='img'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105344660.jpg</i><i title='timg'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105344660.jpg</i></li><li><a href='#p=112693' hidefocus='true'><img src='http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/t_12828105343863.jpg' alt='一、准备材料' /></a><h2>一、准备材料</h2><p></p>\r\n<i title='img'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105343863.jpg</i><i title='timg'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105343863.jpg</i></li><li><a href='#p=112694' hidefocus='true'><img src='http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/t_12828105342972.jpg' alt='凉拌西瓜皮 微甜爽口消暑瘦身' /></a><h2>凉拌西瓜皮 微甜爽口消暑瘦身</h2><p></p>\r\n<i title='img'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105342972.jpg</i><i title='timg'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105342972.jpg</i></li><li><a href='#p=112695' hidefocus='true'><img src='http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/t_12828105341722.jpg' alt='瘦身厨房第27期：39减肥频道出品' /></a><h2>瘦身厨房第27期：39减肥频道出品</h2><p></p>\r\n<i title='img'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105341722.jpg</i><i title='timg'>http://photo.39.net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105341722.jpg</i></li> <!--缩略图结束代码-->

　　1.准备材料：准备西瓜皮1/8个，香菜1根，盐、糖、米醋、味精、香油少许。

　　2.西瓜留瓤：西瓜留一点瓤，别都去掉，这样吃起来有甜丝丝的口感。

　　3.切成小丁：用刀片去绿色的硬皮部分。将切下来的西瓜皮，切成1-3cm大小的小丁，放入碗中。

　　4.制调料：用盐、糖、味精、醋、香油制成调味料，淋在西瓜皮小丁上。

　　5.香菜切段：香菜洗净切成段，也放入碗中。

　　6.完成：将西瓜皮小丁与香菜和调味料拌匀即可食用，放在冰箱里冰一会儿更消暑。

更多瘦身厨房专题 >>

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。