土豆增肥还是减肥

我们在日常额饮食中都会知道土豆这一个食物，土豆用来做成薯条特别好吃，特别是去肯德基麦当劳这些快餐店的时候很多人都会点上一份薯条慢慢的品尝，但是很多人会问土豆增肥还是减肥的，因为有人说可以用土豆来减肥，有人又说土豆是增肥的，关于这说法不一的答案，我们就来讲一下土豆增肥还是减肥吧？

土豆按其属性来说，是减肥的食物，因为土豆中的热量很低，并且很容易饱腹，是很多减肥的人用来代餐的食品，但是如果改变了土豆的属性，将土豆进行油炸的时候就是增肥的，因为油炸的过程中油脂已经进入到土豆的内部，形成土豆脂肪多的现象，所以土豆根据其属性不同，既可以增肥也可以减肥，但是一般情况下都是讲土豆的原生属性，所以土豆在原生属性的情况下，是减肥的。

土豆除了是低热量食物以外，它所含的淀粉也是非常丰富的，并且其中的营养含量很高，所以才会有那么多减肥的人选择用土豆来达到减肥的目的，当当然并不是一日三餐只吃土豆，只是将土豆作为饱腹的食物。

在配合一些主食进行达到身体营养均衡的目的，这样能保证体内的脂肪量和热量摄入的刚刚好，减少肠胃的工作量达到减肥的目的。还需要注意的一点是，土豆的淀粉含量太高，吃了土豆以后需要多喝水。

土豆的吸油性很强，所以平时在吃做土豆美食的时候一定要注意油量不能放多，放多就会导致土豆内的脂肪含量太高，对减肥起不到效果，但是抛开减肥这一层次，平常做美食的时候出油太多，可以用土豆来吸油，土豆也可以增添美食的味道，一举两得。

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