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酸奶真的可以减肥吗

2019-04-05 16:59:56爱秀美
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核心提示:酸奶是日常生活一种常见的饮品,很多人应该都听说过酸奶可以减肥的这种说法,但其实市面上的很多酸奶含糖量是比较高的,下面就和小编一起来看看。

  酸奶是日常生活一种常见的饮品,很多人应该都听说过酸奶可以减肥的这种说法,但其实市面上的很多酸奶含糖量是比较高的,下面就和小编一起来看看。

  酸奶减肥法应该很多很多人都听说过甚至尝试过,不过市面上售卖的很多酸奶含糖量都比较高,因为酸奶是由牛奶发酵而成的,只有加入大量的糖之后才会好喝,所以其实酸奶的含糖量是很高的,真正想要减肥的话应该喝无糖酸奶。

  很多人喜欢在饭后喝酸奶来帮助减肥,但其实这样做反而有可能导致长胖。因为吃下去就能瘦的食物是不存在的。酸奶也是食物,也有热量,如果你今天摄入的热量已经超标,喝酸奶并不会帮你减负,只会让情况变得更糟!但是酸奶因为富含蛋白质,而且饱腹感更强,很适合作为减肥期间的蛋白质来源。比如你晚餐准备喝杂粮粥,如果配上一些酸奶,就不必担心缺少奶制品和蛋白质了。

  不过益生菌确实可以帮助减肥,但是酸奶中的益生菌其实对于人体的影响其实并不大。要知道,喝酸奶并不等于补充益生菌,这是因为国际上对益生菌有严格的定义:只有活的、有足够数量并对宿主产生有益影响的微生物菌种才能被称为“益生菌”。也就是说活种菌数量没有达到一定数量级是完全没意义的。另外,酸奶算是饱腹感比较强的食物,而且市售酸奶以含糖的居多。如果你已经吃得很饱了,再喝酸奶,就是额外多吃糖、多吃热量,会更饱、更难消化。

  自制无糖酸奶减肥法

  其实如果想要通过喝酸奶来减肥也不是完全不可以的,要想减肥话最好是喝自制的无糖酸奶,虽然味道可能不如市面上售卖的好,但是热量却要低很多,下面一起来看看做法:

  1、准备工作:牛奶500ml和2大勺原味酸奶,酸奶机内桶、盖子、勺子清洗干净

  2、将酸奶机内桶、盖子、和取酸奶的勺子再用热水清洗一遍,烫好消毒干净

  3、酸奶桶内倒入纯牛奶,再倒入两大勺原味酸奶

  4、搅拌均匀,盖好盖子

  5、酸奶机内稍加些热水

  6、将酸奶桶置入酸奶机,盖好外盖,酸奶机工作6-8小时,酸奶就做好了。

  酸奶减肥的注意事项

  1、喝酸奶不宜加热

  很多女生不爱喝凉的饮品,但是酸奶最好不要加热饮用,酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热,尤其夏季饮用酸奶,最好现买现喝。

  2、喝酸奶要适量

  酸奶的热量还算是比较高的,所以一定要适量的饮用,酸奶虽有减肥效果,但并不是说就能无节制的喝,喝的太多会导致胃酸过多,胃黏膜及消化酶分泌受到影响,导致食欲降低,尤其是本来就胃酸过多,经常觉得脾胃虚寒,腹胀的人群更不易多饮,健康人群每天喝250克左右酸奶是最合适的。

  3、酸奶不宜空腹喝

  酸奶可以促进消化,但是空腹喝的话反而有可能伤害肠胃,酸奶不宜空腹喝,最好在饭后两小时内饮用效果最佳;饮用酸奶不宜加热,并且酸奶中的部分菌种所含酸性物质会伤害牙齿,因此喝完酸奶要及时用白开水漱口;加工过的酸奶中可能含有糖浆或者蔗糖,糖尿病病人要慎重饮用。

  4、喝酸奶饮料没有减肥效果

  酸奶和酸奶饮料并不是一样的东西,要注意区分,酸奶主要是由牛奶经过乳酸菌发酵而成,严格来说属于牛奶的范畴,但是酸奶饮料只是饮料中的一种,属于加入了过多糖分的饮品,不能称之为牛奶,所以喝酸奶饮料不但不能减肥,反而会导致人体摄入更多的能量。

  5、酸奶不可随意搭配食用

  酸奶减肥最好不要随意搭配食物,以防止摄入的热量超标,酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。不过,酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

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