4.膳食减肥原则
合理营养的关键在于“适度”,主要在通过平衡膳食来实现。平衡膳食是指膳食中所含营养素,种类齐全、数量充足、比例适当。具体要求如下:
(1).食物多样、谷物为主
平衡膳食必须由多种食物组成,提倡广泛食用多种食物。多种食物包括五大类:谷类及薯类;动物性食物;豆类及其制品;蔬菜及水果类;纯热能食物。
(2).多吃蔬菜、水果和薯类
含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食。
(3).常吃豆类及其制品
(4).经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。
(责任编辑:杨淼 实习编辑:张晓琦)
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