由“柠檬酸循环”发挥不发胖和瘦身作用
当醋中所含的“醋酸”、“柠檬酸”、“苹果酸”进到人体内,就会发生“柠檬酸循环”作用。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解,转化成能量的作用。
即使吃了高热量的食物,脂肪等不但不容易囤积在体内,还有分解体内脂肪的作用。 柠檬酸循环会因为香蕉中所含的葡萄糖而更为活化。所以,使柠檬酸循环发挥最大功效,值得珍藏的饮品就是香蕉醋!
为什么一定要用黑糖?黑糖因为精炼程度不高,有许多杂质而颜色较深,但却有许多的矿物质。中医认为,黑糖性温,能散寒活血、健脾解痛,具有很高的疗效。
钙不只能强化骨骼,还可以维持心脏规律的跳动、促进唾液和胃液的分泌、安定心神的作用。但是,如果钙摄取过量,就会沉积在血管壁,引发动脉硬化的危险,而镁可以抑制体内过度吸收钙。
含有钙和镁两种营养素的黑糖,可说是最适合的食材。每100g黑糖的主要营养热量365卡 钙464mg 镁85mg 钾453mg 锌0.3mg。
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