香蕉醋的进阶用法
香蕉醋可以饮用外，加在食物中，如 牛奶 、豆浆、蔬果汁、羹面、炖煮的蔬菜或肉类等。 也可当沙拉、烤鱼的酱料，可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。
例：1汤匙香蕉醋+1杯牛奶，口感类似优酪乳。 1汤匙香蕉醋+1杯豆浆，使浓郁的豆浆变清爽了!
只要5分钟，香蕉醋就完成啦!
香蕉醋的材料、制作都很简单，不超过5分钟就能完成，很有成就感喔!材料：香蕉100g+ 黑糖100g+ 水果醋200ml 1根中等剥皮香蕉约为100g，若小一点，则需要1.5根。
使用白砂糖、蜂蜜、冰糖也可以，但其中黑糖所含的矿物质、有机物最多。虽然水果醋和香蕉最麻吉，但只要是酿造醋制成的米醋、黑醋，任何醋也都可以。
（责任编辑：杨淼 实习编辑：张晓琦）
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