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水果减肥7个谎言大揭秘

2011-08-25 13:27:00中华女性健康网
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核心提示:清清凉的春夏季,水果成了女人眼里美食的最好代言,尽管赞美水果的谎言已经重复了一千遍,但是事实真相肯定会让每个人大吃一惊!所以,别再盲目地宠爱水果了,也别再沉溺于水果甜美的口感中不能自拔!

  谎言7 :高档进口水果营养更好

  专家提醒:进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保鲜,可能影响水果的品质。

  国产水果质优价廉:我国原产的水果很多有较高营养价值。鲜枣、猕猴桃:维生素C的含量在各种栽培水果中遥遥领先。山楂:富含果胶和黄酮,对心血管病人十分有益。柑橘类水果:含有丰富的维生素和矿物质,价格低廉且产量丰富,是水果中的全能冠军。洋水果也有优点——一些热带水果营养价值较高,也不妨偶尔尝鲜。例如,西番莲、榴莲等都富含维生素C,番木瓜不仅维生素C丰富,还是胡萝卜素的最佳来源之一。

  实用对策:购买水果务必擦亮眼睛

  1、购买水果需要注意其新鲜度,并优先购买应季的本地产品。一般来说,应季水果中的晚熟品种营养价值最高、风味最浓郁。

(责任编辑:邓琦 实习编辑:卢敏仪)

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