在人体的血清中的钾的浓度只有3.5到5.5mmol/L而已,但钾元素却是生命活动所必需的。
减肥常识告诉我们,许多肥胖者都是酸性体质,由于酸性体质而引起肥胖的情况必须通过补充碱性食物来改善。而钾正正是在人体中扮演着维持酸碱平衡的重要角色。
钾还能和钠共同作用,调节体内的水分平衡。如果当人体摄入的钾元素不足时,体内的的钠就会带着许多的水分一起进入细胞,使细胞弄破裂而导致水肿发生,许多水肿型肥胖者常常就是缺乏了钾元素而引起体内水分调节失常导致的。
因此,补充钾元素对于预防肥胖而言非常重要,对于减肥人士而言,补充钾元素更是帮助减肥的有效途径。而且在日常的饮食中适量地补充钾元素,还能够让机体最大限度地保持住肌肉的数量,因而,补充钾元素是防止肌肉流失的重要手段,从而维持和促进新陈代谢水平,加快脂肪分解代谢。
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