一周日式减肥食谱 中日风情跳转好享瘦

　　周五：日本豆腐海鲜蔬菜烩

　　材料：日本豆腐，甜玉米，虾仁，小番茄，黄瓜，胡萝卜，木耳

　　做法：

　　1、首先，把日本豆腐切片，摆到盘子上，放到微波炉中加热2-3分钟，去水备用。

　　2、然后，我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水，可以保持口感。

　　3、接着，起锅，放少许油，放姜扁炒，放入胡萝卜黄瓜玉米，放入番茄酱，少许糖，盐，加入虾仁，木耳。放入少许鸡精、香油。

　　4、最后，把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上。

　　小编点评：材料看似十分丰盛，但都是秋季健康养生减肥的好帮手，黄瓜被一众减肥MM当圣品来天天生吃，营养素也多，小番茄还能帮助身体排出多余水分，还有防止黑色素沉淀，美白肌肤的功效！

　　周六：日式山药饭

　　材料：日本山药1条、1只蛋的蛋清、木鱼花水50cc、滑子菇（或用其他小菇代替）适量、木鱼花适量、日式酱油3~5滴、葱花小量、芥末小量。

　　做法：

　　1、把山药去皮，然后放在磨碗里磨出约40g的山药糊。把蛋清和木鱼花水倒进山药糊里，再加进几滴酱油调味。

　　2、用筷子把调好味的山药糊打匀，把适量木鱼花放进平底锅里略为加热。

　　3、盛一碗煮好的米饭，把山药糊浇在饭面。

　　4、把滑子菇、木鱼花、葱花、芥末等铺好，还可以再加1只小鹌鹑蛋。

　　小编点评：山药饭100克才79卡路里，可谓低卡又健康。日式的做法更让其卖相美观，搭配得宜，深受青少年的喜欢。

　　周日：寿司卷

　　材料：鸡蛋50g、烤海苔2.5g、黄瓜50g、太仓肉松20g、玉米粒30g、粳米饭（蒸）200g、胡萝卜30g、香油4g、黑芝麻籽4g

　　做法：

　　1、煎鸡蛋，等到凉了再切条。红萝卜要切成丝，放香油小炒。火腿切成一条一条，然后小炒，不需要放油。把黄瓜洗干净，切成一半，然后把芯掏干净，之后切成一条一条的。把黄瓜条腌在盐水里面大约20分钟。

　　2、把做好的米饭，放几滴香油，放些芝麻，玉米粒搅和均匀。

　　3、把准备好的紫菜，放到竹签上面（上面留2厘米空间），然后把米饭平铺在上面，要占3/2面积。

　　4、把准备好的材料放在4/3位置；材料可以多放你喜欢吃的，比如蔬菜类。按着卷帘把寿司卷起来。卷到头时用米饭粒糊上即可。

　　小编点评：寿司虽然流行了很久，但却却就是日菜中的典型，而且在这道寿司卷中，每100克只有120卡，和小朋友一起动手做更能培养亲子感情呢。

（责任编辑：邓琦 实习编辑：卢敏仪）

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