原生态减肥食谱 让你吃出健康好体态

　　要想成功减肥一点都不难。回顾人类历史，人们的体态都是纤瘦，但是强壮，他们也更加不用顾虑什么体重控制。他们采用最简单的方法来饮食：吃生长在他们周围的食物，打猎和收集食物当做是在做运动。

　　做最简单的运动，像古人类那样的吃东西。这时候，一种原生态的减肥方法出现——做简单的运动，吃最自然最原始的食物。

　　当然，这个所谓的“原生态”，“自然”还是十分抽象，具体要如何进行，现在还没有具体的概念。为此，科学家们对此进行了研究，征集了一些年龄由20到60岁的志愿者。这些志愿者中，一部分有胆固醇过高，一部分还在进行药物治疗，另外一部分只是单纯地想减肥。大约有40人坚持了这个食谱6个星期，有15人坚持了12星期。

　　事实证明，这个食谱是可行的。那么，这个食谱具体是怎么样的呢？

　　这个食谱不会具体告诉你应该吃什么，只是会告诉你，吃你身边最自然的，最健康的食物。

　　减少脂肪的摄取、增加纤维量和新鲜蔬果的食用。因为蔬果中含有丰富的维他命A、C、E和碘，以及植物荷尔蒙，这些都有助于预防各种癌症。植物荷尔蒙在幼嫩的蔬菜中，含量特别丰富。一般的蔬菜如花菜、包心菜、结球甘蓝等含量也很高。植物荷尔蒙比较不受加热的影响，有加强肝脏排毒的功能。

　　人类自然的饮食是五谷杂粮、蔬果、豆类、种子、坚果等天然食物，这可从人类无爪的手和较弱的颚、唾液的酸度，和肠子长于背脊骨的七倍看出。因此，当人类遵行自然规则饮食时，身体能健康长寿，若违反自然，则多病短命，近年来医学研究更是证实这一点。人类如果可以戒除吃肉的习惯，对人类健康的影响远比做运动的要大得多。

　　另外，即使是吃素，素食也要自然、清淡，才能使身体充份受益。食物来源以无农药，以有机肥料种植为佳。调理过程中要避免过量的油、盐等调味品的附加，而且有一部份食物，应该生食。因食物的营养成份中，如蛋白质、酵素、维他命等，在加工、加热过程中都会被破坏。

　　食用季节性并且是土生土长的蔬菜水果，是最经济也是最合于健康原则。冬天和夏天的饮食应该有所不同，不仅可以减少农药的食用，同时还能使身体冬暖夏凉。

　　吃最自然，最简单的食物，那么这时候运动就会变成让你进行日常保健的运动，而不再是强制性的运动，相信这时候，减肥就不再是你要考虑的问题了。

（责任编辑：邓琦 实习编辑：卢敏仪）

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