减肥吃水煮蛋有用吗

有人问减肥吃水煮蛋有用吗？有人说有用，因为鸡蛋中含有丰富蛋白质，这种成分对减肥是有帮助的，而且在减肥期间必须多吃含蛋白质高的食物，可增加热量消耗。也有人说吃水煮蛋并不利于减肥，因为蛋黄中的胆固醇含量比较高，如果胆固醇升高对减肥并没有任何帮助，反而还会威胁到健康。

减肥吃水煮蛋是否有用以上内容中两个方面说的都对，如果能做到一些注意事项，减肥吃水煮蛋还是有作用的。首先把握好吃水煮蛋的时间以及烹饪方式，在减肥期间对鸡蛋的食用方式最好的就是水煮蛋，这样能保证鸡蛋最基本营养不被破坏，还能保证鸡蛋基本热量一，至少要比吃煎蛋、吃炒鸡蛋热量更低。早餐吃水煮蛋最适合，再来本杯热牛奶，这就是一顿完美的早餐（在此先说一句题外话，在减肥期间早餐一定不能少，是必须吃，不是可吃可不吃，不是选择题），在煮 鸡蛋时用冷水下锅，大概煮 沸5-7分钟左右即可拿出来食用，能保证鸡蛋基本营养不流失还容易被人体吸收。

每天吃水煮蛋的个数不能超过两个，即使要超过，蛋黄数量不能超过两个，每天只能吃一个水煮蛋的蛋黄，蛋清其实不太限量，一个两个都行，若有吃其它含蛋白质高的食物，那水煮蛋清吃一个即可。蛋黄吃多会导致胆固醇过高，上述内容中也有提到过，尤其本身就有胆固醇过高的问题更要有所控制，这样才能确保健康不受威胁为前提吸收鸡蛋中营养同时对减肥有帮助。

推荐几个吃鸡蛋的搭配方式，水煮蛋+酸奶，能补充营养同时也能促进食物消化，加快肠道蠕动速度，可预防便秘，要知道便秘问题不仅对减肥没有帮助，反而还容易使人发胖。吃水煮蛋配酸奶绝对是最佳搭档，能增强饱腹感同时还可减少其它食物摄入量，对减肥是有帮助的。水煮蛋+黄瓜同样有助于减肥，黄瓜本身含有纤维素可促进肠道蠕动，黄瓜中的丙醇二酸可抑制糖分转化为脂肪，对减肥也有帮助。水煮蛋+蔬菜的作用就不用说了，蔬菜本身热量就低非常适合在减肥期间食用。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。