两款温补减肥食谱健康减磅又滋养

举报/反馈

2012-08-29 01:16:1139健康网

栏目关注：

核心提示：秋高气爽的日子可是温补燃脂的好时节哦，但是很多MM都害怕在温补的同时会不知不觉地养出秋膘。怎么办？别怕！今天，39减肥编辑就给大家推荐2款温补又燃脂的秋季减肥食谱，教你秋天吃什么减肥，快速减磅无路障。

　　二、紫薯银耳羹

　　温补减肥功效：紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生，有利于排毒减肥。

　　银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

　　材料：紫薯、银耳、葡萄干、冰糖。

　　做法：

　　1.干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮；

　　2.银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用；

　　3.将银耳放在锅中大火煮开；

　　4.再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干；

　　5.大火煮开；

　　6.转小火熬煮10分钟；

　　7.待紫薯银耳羹粘稠即可关火；

　　8.热食或自然冷却后再食用皆可。