11款人气冬瓜减肥瘦身汤

　　冬瓜红豆汤：冬瓜100克，红小豆30克。

　　先将红小豆洗净，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，约1小时，即可。每晚喝汤1碗。有减肥功用。

　　冬瓜海带汤：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。

　　将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。

　　此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。

　　冬瓜蚕豆汤：冬瓜50克，蚕豆60克，调料各适量。

　　将冬瓜洗净、切块，与蚕豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入盐等调料，即可。

　　每日1碗汤。有减肥功用。

　　冬瓜虾仁汤：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

　　虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后即可食用。

　　冬瓜香菜汤：冬瓜500克，香菜25克，芝麻酱、葱白丝、精盐、味精、花椒、香油各适量。

　　将冬瓜去皮、瓤，洗净，切成棋子大块;香菜择洗干净，切成小段;芝麻酱放小碗内，用香油调稀。

　　炒锅放入清水和冬瓜块，加几粒花椒、精盐同煮至熟，汤汁渐少时，将芝麻酱淋入锅内，不断炒浓，撒入味精炒匀，出锅装盘，上面放上葱丝一半香菜。

　　炒锅洗净上火浇热，倒入少许香油，烧热后倒入葱丝和香菜上，再撒上一半香菜即成。

　　冬瓜海米汤：冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒各适量。

　　将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中，加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟。

　　调入盐，一点点醋，鸡精，香油即可。此汤可清热降火，去除体内油脂、调理肠胃，排毒养颜。

（实习编辑：闫丽莉）

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