酸奶能减肥吗

要说哪种牛奶饮料最受欢迎，除了牛奶，酸奶是很多人的首选。有些人会为了口味放弃牛奶，选择酸奶。不知道什么时候关于酸奶的传说越来越多，今天就来说说原味酸奶可以减肥吗？

原味酸奶可以减肥吗

从营养价值来看，酸奶的营养价值很高，因为酸奶是由乳酸菌发酵的优质牛奶制成的。牛奶中的乳糖和蛋白质经过发酵后分解成小分子(如半乳糖)，使蛋白质形成微小的乳块。与牛奶相比，脂肪含量也增加了，更容易被消化吸收。因此，它在促进生长和改善营养方面发挥着更优越的作用，是除母乳之外最好的营养食品。

同时，酸奶保留了鲜奶中的所有营养成分。在牛奶发酵过程中，乳酸菌分解牛奶中的蛋白质和乳糖，不仅容易被人体消化吸收，还能有效抑制肠道内的细菌繁殖，有助于儿童大脑和神经系统的发育，也适合乳糖不耐受的人群。

关于酸奶有很多新发现，包括降低胆固醇和增强免疫系统，但不包括减肥。如果你只喝酸奶减肥，这种方法短期内没有危险，但长期来看可能会营养不良，会影响减肥者的健康。而且根据食品营养标签，市面上的酸奶产品能量、脂肪、糖分含量都不低。喝多了只会增加能量摄入，反而容易长胖。

如果你想控制饮食，减肥，建议每天消耗1500千卡能量，平均分配到三餐。一顿饭能吃500大卡。

一罐酸奶平均有200千卡，但一餐只吃一罐酸奶，很难保证营养完全。如果真的想吃酸奶减肥，要把握好以下两个原则：

首先，三餐只选择一餐，不要吃酸奶。减肥时，最好不要吃得太单调和缺少变化，食物多样化是前提。如果这种饮食方式继续下去，会造成营养失衡。如果三餐中只选择一餐吃酸奶，再搭配一盒不加沙拉酱的蔬菜沙拉，倒上酸奶，既不会增加热量又能达到减肥的效果。

其次，每餐最好有三种生产力营养素：碳水化合物、脂肪和蛋白质。在减肥和节食的过程中，每顿饭都要吃——碳水化合物、蛋白质和蔬菜。此外，应该每天在一天的额外一餐中分配2份水果，这样更平衡和完整，不会造成营养不良。

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