鸡蛋可以减肥吃吗

鸡蛋作为优质的蛋白质来源，深受健身人士的喜爱。鸡蛋不仅营养丰富且价格低廉，而且还可以通过多种方式烹制，所以，鸡蛋是任何健身人群饮食中的必备品。

然而，关于鸡蛋的争论从未停止。一方面，有人认为吃蛋清是获得更多蛋白质和保持低热量摄入的更好方法，而且鸡蛋中的胆固醇对健康有害；另一方面，也有人认为全蛋是一种营养价值非常高的食物，吃鸡蛋而丢掉蛋黄的人是错误的。那么减肥可以吃蛋黄吗？一起来了解。

减肥可以吃蛋黄吗？

减肥的人不能吃蛋黄，因为蛋黄热量高，胆固醇含量高，吃太多蛋黄可能会导致体重增加。另外，蛋黄吃多了，也可能导致血清胆固醇升高。长期高胆固醇血症会增加心脑血管疾病的风险，所以想减肥的人应该避免吃蛋黄。

当我们考虑每天吃多少全蛋时，我们不仅需要考虑它的营养价值和对健康影响，还要考虑这些鸡蛋如何符合卡路里和营养素目标。全蛋不是低热量食物，而蛋清的热量非常低。

在饮食中增加的任何食物都需要相应地减少其他食物，以满足您的每日卡路里目标。即使鸡蛋很健康，我们也要明白，它们的热量并不低，过多的“健康食品”会让我们发胖。

不仅如此，很多人在吃全蛋的时候很少吃水煮蛋，而是选择了荷包蛋或者其他蔬菜的炒蛋。而且因为鸡蛋比较吸油，为了让炒鸡蛋好吃，有时候还要加很多油，进一步增加了热量的摄入。

健美人士之所以选择蛋清，并不是因为他们认为蛋黄不健康，而是为了控制总热量的摄入，同时增加蛋白质的摄入。3个全蛋含有225kcals、18.9g蛋白质和15g脂肪，而8个蛋清和1个全蛋含有211kcals、34.3g蛋白质和5g脂肪。

如果你要减肥，你会怎么选择？当然选择后者，因为减肥需要高蛋白，同时要控制总热量的摄入，鸡蛋白绝对是更好的选择。

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