五款黄瓜减肥食谱 健康低卡助瘦身

　　3、黄瓜汁 

　　经常忍不住喝碳酸饮料的MM们可以尝试以黄瓜汁来代替，碳酸饮料热量太高对减肥百害而无一利呀!如果嫌黄瓜汁不好喝可以适当加点蜂蜜，口感就不同很多了。

　　材料：新鲜黄瓜3-4根，蜂蜜少许。

　　做法：

　　（1）先将黄瓜洗净去皮去籽。

　　（2）将黄瓜放进榨汁机鲜榨。

　　（3）根据个人口味加入适量蜂蜜搅拌即可。

　　4、黄瓜烧豆腐

　　豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的而黄瓜具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。这道菜特别适合注重养生保健的减肥人群呢!

　　材料:黄瓜、豆腐、配料红椒片、香葱段、调料盐、味精、淀粉、葱、姜。

　　做法：

　　（1）先把黄瓜打皮切成厚圆片，待用。

　　（2）豆腐打厚片，炒勺上火，放入底油，先把豆腐煎至两面金黄色，然后把黄瓜放入，加盐、酱油、味精，加适量的汤，待汤汁要收干时，放入红椒片。

　　5、黄瓜鸡丁

　　光吃黄瓜也不可能做到营养均衡的，如果要吃点肉就必然是选择鸡肉，鸡肉热量低营养高。黄瓜鸡丁这道菜就比较适合爱吃肉又想减肥的MM们了。

　　材料:黄瓜一根，鸡胸200克，盐，鸡精。

　　做法：

　　（1）黄瓜去皮去籽，鸡胸肉和黄瓜均切成丁。

　　（2）鸡胸肉用料酒，盐，蛋清，水淀粉拌匀，淹制10分钟。

　　（3）锅里放油，把鸡胸肉滑一下捞出控干油。

　　（4）锅里留少许的油放入葱花、姜未煸炒出香味再放入黄瓜、滑好的鸡胸、盐和鸡精，翻勺即成。

　　五、吃黄瓜的六个不宜

　　1、不宜多食偏食；

　　2、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食；

　　3、不宜和辣椒、菠菜同食；

　　4、不宜生食不洁黄瓜；

　　5、不宜弃汁制馅食用；

　　6、不宜加碱或高热煮后食用。

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