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同样是主食,为啥都说吃面容易长胖?

2019-05-28 16:27:2139健康网
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核心提示:面食是指主要以面粉制成的食物。像我们平时吃的面包、馒头、饺子、面条、烧饼等都属于面食。面食和米饭一样,主要为人们提供碳水化合物。碳水化合物是人体能量的一大主要来源。因此,有人就说,吃面食容易发胖。

  面条怎么吃不容易长胖

  控制吃面分量

  面条细细长长吃得快,一不小心就易吃多。所以,在吃之前根据一天所需热量盛好该吃多少的面条,吃完就不要再添加,这样按热量分配吃能有效避免发胖。

  掌握面条的温度

  面条的做法有很多,冷面、干面、汤面等,夏天适合吃冷面,冬天就爱吃刚盛出来热乎乎的面。但太凉的面,其中的营养是不易被吸收消化的,太热的面对食道也有损害。所以在大部分情况下,吃温热的面最适宜。

  选食粗粮面最佳

  平常的白面一般是由小麦制作而成的,在加工过程中会损失很多膳食纤维,所以小康康推荐可适当选食粗粮面,在补充膳食纤维的同时还能控制血糖。比如,在日本备受追捧的减脂主食——荞麦面。

  少放调料

  面本身无味,很多人做面会依靠调料来提高口感,但这些调料往往给身材带来了发胖的威胁。盐太多,会让水分滞留在体内无法排出,造成水肿肥胖;辣椒吃太多会损伤肠胃,引起便秘。所以,做面注意适量加调料!

  吃汤面不喝汤

  淀粉类的食物在被煮时,表面的淀粉特别容易溶于汤中,这会让汤的热量变得很高。尤其像猪骨汤面这类,除了淀粉还有很多脂肪。所以,吃汤面少喝汤,尤其是加了料的汤面,这样控制热量才保险

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