低热量年夜饭菜式四:长菜
青菜加上关键的蒜苗,做成一锅汤汤水水的长菜,象征长长久久,这是云南人年夜饭中必须要的菜品。在蒙自那边,还喜欢把长菜放的时间久一点发酵出酸酸的味道之后再吃。
做法:
1.用腌肉汤加青白菜、豌豆尖、青蒜、韭菜、粉丝等材料煮;
2.所有的料都不能切断,意为“长长久久,青青白白”;
3.满满一大锅菜,加入调料即可。
减肥TIPS:青菜富含膳食纤维和营养素,而且热量极低。多吃多变瘦哦。
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