断食和节食的区别有哪些

对于减肥者来说，控制热量摄入是非常关键的，因此这时就出现断食和节食，在日常生活中有很多人会让这两个词混为一谈，其实这是两种完全不同的概念。那么，你知道断食和节食的区别有哪些吗？一起来看下面的介绍。

断食和节食的区别：

断食和节食主要区别有，性质不同、目的不同、方式不同，生理效果不同，具体如下：

一、性质不同

1、节食：通常指的是指节制饮食，也就是减少食物摄入。

2、绝食：绝食通常指的是禁食，一般是指停止进食一切食物。

二、目的不同

1、节食：节食的目的主要是为了健康，比如节食减肥，也可以通过节食控制血脂。

2、绝食：绝食的目的主是为了达到某种目的而进行的一种非暴力抵抗，或者进行种抗议方式。

三、方式不同

1、节食：节食者只可以摄入限定的食物，或者是有意识的减少食量。

2、绝食：绝食一般需要停止进食一切食物，但是可以少量饮水。

四、生理效果不同

1、节食：若节食不当会引起肠胃功能失调。久而久之就会对伤害肝脏、肾脏、心脏，还有可以会引起腹泻。其抵抗力会急速下降，病毒会很容易侵入体内，击垮身体，重则致命。

2、绝食：停止进食，人体就会缺乏钠，若人体内缺乏钠元素，早期会出现倦怠、淡漠、无神、甚至起立时昏倒。而在绝食约三日后，饥饿感一般会减少甚至会消失。这时人体会以其他方式维生，比如由肝脏抽取肝糖转化为葡萄糖，也有可能会从人体脂肪中抽取脂肪酸，甚至动用蛋白质组织。需要大家起重视的是，由于脑部及神经系统需要葡萄糖，如果葡萄糖大量流失，身体会产生酮体。但脑部某些组织仍然只需要葡萄糖，故继续需要蛋白质。蛋白质继续流失的结果会导致死亡。

以上为大家介绍了断食和节食的区别，由此看来，断食和节食主要区别有，性质不同、目的不同、方式不同，生理效果不同。也是就是说，这完全是两种不同的概念，但都会给人体加健康带来伤害，因此要谨慎选择。

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