《享“瘦”很容易》

　　８.４ 压力与肥胖

　　压力大、情绪悲伤、忧郁、自信心不足、自暴自弃都是促进肥胖的因素。

　　第一次世界大战结束的时候，人们发现有些女性因为失去了亲人，心情悲伤而不可遏制地长胖。20世纪80年代，当时的世界第一胖女重达250多公斤，据说她原来体重很正常，但在失恋之后用狂吃巧克力的方式来麻醉自己，终于一发而不可收拾变成严重肥胖。

　　“精神损失食物补”的情形，在女性中更为常见。很多女性都会在心情不好的时候吃甜点或其他零食，在寂寞、心里空虚的时候吃很多东西，还有一些人会因为压力太大而吃过多的东西。人们在压力大的时候，感受饥饱的能力是下降的。

　　我在前面反复强调过，要想控制食量，需要专心致志地吃饭，从而很准确地感知自己什么时候吃饱，而在压力大的时候，心思根本不可能放在吃饭上，要不然就是根本不按点儿吃饭。该吃饭的时候不吃，等到吃的时候可能就已经饿过劲儿了，这时候身体失去了控制食量的精确性，往往会比平常吃更多的东西。如果一边干活一边吃东西更不好。

　　对很多人来说，压力大的时候，通常睡眠质量都会下降，进而会引发食欲的异常。2007年有一项研究发现，如果睡眠不足，人体分泌的一种叫做“饥饿素”的激素就会上升，这种激素会促使人多吃东西。同时，如果睡得不好，还会让人无精打采，影响人体消耗能量。

　　熬夜工作是很不好的习惯，因为忧郁、暴食、贪食等都容易在晚上发作。实际上，早睡早起可以更好地利用时间，从而提高工作效率，还能兼顾环保，节约能源。现在所谓的工作压力大通常都是面对电脑的时间更长，不可能再抽出时间去增加运动。食欲增大、日常消耗减少、专门的运动减少，这些都是压力大引起肥胖的原因。

　　如果自己的工作很繁忙、压力很大，那么应当高度警惕增肥的问题，同时我们也应该在这种工作环境下尽量调节一下自己的节奏，不要让自己总是处于压力很大、生活质量很差的状态，紧张、焦虑对解决问题毫无帮助，并不能让工作做得更好。

　　有一篇文章说，人类和其他动物的一个不同，在于人类同时要忙很多事情，而动物的生活是非常单纯的，它们在同一时间里只做一件事。它们如果要学习新的动作，一定会一个一个地学，同时学一个以上，它们就会发脾气、烦躁、罢工。

　　现在的人们同时要做很多事情，既有工作的压力，又有生活的压力，还有照顾家人的责任，没有办法生活得很单纯，于是就产生了很多烦恼和压力。事实上，我们很难改变这个世界，但至少可以做到同一时间只想一件事情，其他的事情留到下一个时段去想。这样，就可以在很大程度上减轻压力，减少烦恼，少一些发胖的机会，多一些运动的时间。

　　另外，少一点好胜心，少一些功利心，也可以很好地减轻压力。有一位朋友活得很智慧，他的人生哲学是永远看自己的优势：作为一个博士，在学问比他做得好的教授面前，他看到自己在投资理财方面智慧过人；在大款的面前，他看到自己在专业上功底深厚。这样，虽然他不可能每个方面胜过他人，却总是充满自信和成就感，少了很多自寻烦恼和攀比的压力。

　　在看待身材方面，也应当借鉴这位朋友的做法。一个女性，不可能所有的部位都长得标准完美，要学会看自己的优势，而不是劣势。

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