什么是GI值? |
GI值指的是血糖值上升率,也就是当我们将食物吃进体内后,(相对于吃进葡萄糖时)使血糖升高的比例。
简单来说,越容易使血糖快速上升的食物,其GI值就越高,像醣类和淀粉类是属于高GI;反之,使血糖上升速度较慢的食物,其GI值就越低,像油脂类和蛋白质属于低GI。血糖偏高的人群比较适宜低GI饮食。(最高为葡萄糖,GI值=100)
血糖值急速增加,脂肪就极易储存,食欲增加。所以对于减肥人群,选择GI值低的食物是饮食控制的关键。
低GI食物(GI值小于40)
主食类 :(空缺)
蔬菜类 :GI<30 菠菜 高丽菜 花椰菜 茄子 苦瓜 小黄瓜 茼蒿 芦蒿 海带 白萝卜 四季豆 蕃茄 洋葱
鱼肉类 :(空缺)
奶蛋类 :GI=40鲜奶油 GI=30起士 鲜奶鸡蛋
豆制品 :GI=40炸豆腐 碗豆 油豆腐 豆腐
GI<30 毛豆 腰果 杏仁 花生
水果类 :GI=40哈蜜瓜 桃子 樱桃 苹果 奇异果
GI<30 柳橙 木瓜 草莓
饮料类 :清酒 红茶 黑咖啡 原味优格
中GI食物(GI值介于40-70)
主食类:GI=60 糙米稀饭 燕麦 全麦面包 全麦面 荞麦面
GI=60-70 白米 糙米 麦片 胚芽米 糙米片 牛角面包 意大利面
蔬菜类:GI=50 牛蒡 韭菜
GI=60-70艼头 南瓜 玉米
鱼肉类:GI=45 猪肉 牛肉 鸡肉 羊肉 香肠 腊肠 培根 火腿 蛤蜊 鲔鱼 鱼丸 虾子 花枝 牡蛎
奶蛋类:(空缺)
豆制品:(空缺)
水果类:GI=60 葡萄干 香蕉
GI=50 芒果
GI=60-70 凤梨
饮料类:红酒 啤酒 可乐 高糖优酪乳 牛奶咖啡
点心类:GI=50 布丁 果冻
GI=60-70 冰淇淋
高GI食物(GI值大于70) (最好少量,尤其要注意控制)
主食类:白米 炒饭 烩饭 麻糬 法国面包 培果 吐司 乌龙面
蔬菜类:马铃薯 山药 红萝卜
鱼肉类:贡丸 鱼板 蛋饺 脆肠 肥肠 猪肚 牛肚
奶蛋类:甜练乳
豆制品:(空缺)
水果类:草梅酱
点心类:巧克力 包馅麻糬 甜甜圈 牛奶糖 洋芋片 蛋糕
已经算是个资深减肥者,从大二二十岁开始减肥,只是觉得大学里美...
向TA取经说到我的减肥故事,就一定要从我初中的时候说起,因为初中之前我...
向TA取经你还记得身边那个天天嘴上喊着减肥,腰围在一圈圈增长的“减肥达...
向TA取经我是从2017年二月十二号晚上十一点二十八分想要减肥的,是真...
向TA取经我是从小一直胖到大的,之前算是微胖,真正胖到一发不可收拾的时...
向TA取经去年的4月15日,我做出了人生中最重要的决定之一:减肥。胖的...
向TA取经我想我经历过胖子所有经历过的事情吧。初中的时候,我的体重就有...
向TA取经其实,我是这样胖起来的。高三的时候,由于是走读,迫于高考压力...
向TA取经我从小胃口都好,比一般小孩要稍微壮实一点,也不是胖的那种!进...
向TA取经我不属于天生肥胖的人,在怀孕之前体重徘徊在114斤左右,胸围...
向TA取经我是从今年4月13号开始减肥的,身高163,减肥前132,减...
向TA取经减肥是一个要很强毅力的事情,当你看到周围的人能在你早早起来跑...
向TA取经我曾经是名表演艺考生,各项专业都不错,平时测验成绩都很好,但...
向TA取经17岁,我是个体重125公斤的胖子。到了新的学校,发现一到冬...
向TA取经我是从去年开始就变胖的,最重的时候达到了196斤。本来我有一...
向TA取经自我懂事以来,这一身晃悠悠的“外套”就如影随形的陪伴我成长。...
向TA取经其实从万恶而又舒适的大学开始,我就成功抵达微胖界!刚入社会因...
向TA取经2007一段失败的恋情导致整个人性情大变,整个人非常消极,整...
向TA取经首先,我想说的是我从小体重都比较重,因为个子也一直比较高,所...
向TA取经减肥的三个月是我永远都忘不掉的,其中的苦乐只有坚持下来了才会...
向TA取经