七、低脂食谱和低糖食谱推荐
低脂食谱推荐
1.降脂茶饮:绿茶
取绿茶若干,分别装入小袋,沸水冲泡、加盖闷10分钟,每袋饮用3~5回,每日2次。功效:解毒化痰、除烦降脂。
2.降脂药膳:枸杞子粥
将枸杞子10~15克微炒出香味,菊花10克同煎取汁,去渣,加粳米煮粥,入少量调味剂,每日1次,5~7次为一个疗程。大便溏稀者忌用.
低糖食谱推荐
1.低糖饮品:矿泉水
不要饮用含糖饮料,不要喝苏打水、人造果汁。如果在两个小时内没有饮水,那么此刻的饥饿感可能就是因为口渴造成的。
2.低糖小吃:酸奶黄瓜
无糖酸奶1杯,黄瓜1根去皮,纵切为二、去籽,两面撒1/4茶匙盐,拍干,切成小块状,拌入酸奶即可。
八、低糖食物和低脂食物大全
低脂食物
肉类:限制在每日75克,可选择去皮禽类、鱼肉等
蛋类:每周3~4个,鸡、鸭蛋
奶类:每日250克,牛奶、酸奶
食用油:每日20克,约2勺,橄榄油、花生油、菜籽油等
新鲜蔬菜:每日400~500克,色深为好
新鲜水果:每日250克水果,一般天然水果均可
盐:每日6克,约半勺
糖:每日10克,1勺左右
谷物:每日400~500克,米、面、杂粮
高脂食物
肉类:肥肉、禽类的皮、加工熟肉制品(肉肠等)、动物内脏
蛋奶类:蛋黄、全脂奶粉、乳酪
油:棕榈油、猪油、牛油、奶油、黄油
零食:各种甜食、蛋糕、巧克力、冰淇淋、加糖果汁
小菜:咸菜、黄酱、油豆腐等
低糖食物
按照阿特金斯血糖排序法属于低等级可以经常食用的食物——
蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等
水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等
谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等
奶制品:奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等
零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等
高糖食物
主食:白面包、羊角面包、果料面包、白米、小米等
蔬菜:黄南瓜、倭瓜等
水果:香蕉、葡萄干、洋李
小吃:烤土豆、炸土豆条、甜玉米、豌豆汤等
甜品:全脂冰淇淋
饮品:葡萄汁、橙汁、鸡尾酒果汁
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