第14期
《瘦身厨房》是39减肥的品牌栏目之一,主要内容是通过减重与营养观念的文字和食谱教导大众减肥的技巧。情人节巧克力怎么做?本期瘦身厨房推荐“草莓巧克力奇缘”,清新的草莓和浓醇黑巧克力的邂逅,烘托出甜蜜的气氛。
本期推荐:草莓巧克力奇缘草莓巧克力奇缘做法图集>>
情人节巧克力做法:草莓巧克力奇缘
贴心叮咛:制作草莓巧克力奇缘时,要选用新鲜的草莓,巧克力应该是黑巧克力,含可可粉的比例较高。
喜欢这道低卡甜点--
  • 草莓巧克力奇缘
  • 加热、蘸
  • 15分钟
  • 2人份
  • 初级
  • 3分钟
  •  
  • 草莓

    100克;30大卡

  • 黑巧克力

    10克;约50大卡

  • 纯净水1杯

总热量:40大卡/人 - 更多热量查询查询你身体需要热量

草莓巧克力奇缘-瘦身原理

瘦身原理:减肥的时候,要吃足够量的蔬菜水果降低热量摄取。果蔬之所以普遍低热量,是因为它们重量的90%是水分,剩下的10%里含很多低热量的纤维。

草莓有丰富的果胶和纤维,帮助消化,防止便秘。每100克草莓含60毫克维生素C,就是100%日推荐量。草莓和黑巧克力都能缓解高血压,且都含有丰富的黄酮类物质,能清除身体自由基,预防心血管、癌症等疾病。

草莓巧克力奇缘-制作步骤

  1. 情人节巧克力做法1:融化巧克力

    1融化巧克力

    将黑巧克力块掰碎,放入适用于微波炉的小容器内,加入少许水;用微波炉中火加热4分钟,使巧克力大部分融化;取出容器后,加入一勺热水,搅拌均匀,让巧克力充分融化。

  2. 情人节巧克力做法2:洗净草莓

    2洗净草莓

    将草莓洗干净,放在容器里备用。

  3. 情人节巧克力做法3:草莓插牙签

    3草莓插牙签

    用干净的牙签,在洗净的草莓底部插上小牙签。牙签没入的长度以草莓不会轻易滑落为准。

  4. 情人节巧克力做法4:草莓蘸巧克力

    4草莓蘸巧克力

    拿着牙签,将草莓大半截置入融化的巧克力中,轻轻一转,取出。

  5. 情人节巧克力做法5:完成

    5完成

    等到草莓上的巧克力凝固,就可以食用了。甜甜的味道,非常适合情人节甜蜜的气氛。

营养顾问

营养顾问:Sylvia Wang

营养顾问Sylvia Wang(王蔚,美国佛罗里达大学食品与人类营养学硕士)

减肥的时候,要吃足够量的蔬菜水果,降低热量摄取。

草莓巧克力低热量 清除身体自由基

Sylvia Wang:草莓有丰富的果胶和纤维,帮助消化,防止便秘,并且含有钙磷钾铁等丰富微量元素,能预防因年龄带来的黄斑退化。草莓和黑巧克力都能缓解高血压,清除身体自由基,预防心血管、癌症等疾病。>>查看更多减肥方法

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